生產集中度低

? ?食品和包裝機械本身是個新興的行業，二十年的時間尚不足以形成深入人心的**，但是一貫堅持“質量*一”的企業**是具備了創**的基礎，加上在競爭中不斷**，高新技術的應用和*工藝的探索，**企業、**產品將被逐漸篩選出來。例如，啤酒飲料灌裝生產線等設備雖然生產企業不少，但**度高、銷售額大的已呈明顯集中趨勢，**企業、****正在逐漸形成。

??本行業在國內有近6000家企業，其中有2000多家不夠穩定，每年有近15%的企業轉產或倒閉，但又有約15%的企業加入這個行業，產值及銷售額**過億元的企業僅有十幾家，較好的企業產值及銷售額剛過10億元，上市企業僅有一家，銷售額過3000萬元／年的企業僅50家，這50家企業的總銷售額僅有80億元，只有20.66%的集中度，出口產品有75%是由這些企業完成的，將來的行業大型企業將會在這些企業中產生。預計到2005年，餅干連包裝夾心機，將有100家企業銷售額**過3000萬元／年，生產集中度達到50%以上。

對于國內食品和包裝機械行業的問題已經越來越**了，奕仁機械餅干夾心機只有在不斷的進行改革**才能夠在暴風雨來臨之際，彌補自身不足，發展壯大。

? ? ?**能力不足由于該行業尚屬于新興行業，與該行業從業人數及企業總數比，行業科研院所、大專院校的相應**所占比例還是比較少的。而且，很多科研院所在改為企業以后，夾心機，仍以銷售產品為主，沒有發揮自己的科學研究優勢，所以在新技術應用上出現了斷層。即使有新的研究成果，由于沒有能力去宣傳推廣，用戶并不知道，不能及時轉化為生產力，大型餅干夾心機，而企業又被迫*靠自己的技術力量去開發新產品?？蒲谐晒漠a銷脫節不僅造成**的浪費，也不利于技術進步。有些*的工作如**低溫、**高壓、膜分離、**臨界萃取、輻射、真空等技術及裝備僅靠某一院所又無力完成，急需企業投入資金。過去提倡的產、學、研相結合的模式未能體現出來，有限的科研力量也未能充分發揮作用，餅干夾心機多少錢，使得許多企業都是在互相抄襲仿制，稍加改進后即成為自己的產品。這一類產品除了價格優勢外，在**市場上是沒有競爭力的。希望本行業的科研院所、大專院校將自己的科研資源充分利用起來，利用行業協會牽線搭橋，將新技術“嫁”出去。當然這種技術要有實用性，要有較好的經濟效益和社會效益。想更詳細的了解下夾心機，請進入順德奕仁機械

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