真空滾揉機    采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，較大的增加滾筒內的摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，性能**，操作簡便，使用效率更高。新一代的全自動滾揉機除具有滾揉機的特點外，還可以選配電腦控制變頻技術的功能。是機器使用更*，更方便，更加節能高效。
滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統中式產品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時間、改善效果，提高肉品品質。
 
 
真空滾揉機主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，等產品放在在真空狀態內，可提高調味品進入肉品的速度，并較大限度的保持肉內的水分是將塊狀肉在真空狀態下，通過筒體轉動進行滾揉。滾揉機筒體轉動時，塊狀肉在真空狀態下膨脹，纖維組織被拉開，在導葉片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋運動，互相擠壓，同時沿筒壁切向翻滾、摔打。這樣使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。還能以人的口感，喜好使添加劑均勻的深入到塊肉中間里，使肉及添加劑溶為一體，以達到肉質鮮嫩，出品率高的目的


加工定制 是 種類 真空滾揉機 ** 義遠機械 型號 1600 電壓 380（V） 功率 3.75（kw） 凈重 600（kg） 包裝 箱裝 外形尺寸 2000*1230*1800（mm） 產品用途 用于各種肉類的滾揉腌制 適用范圍 西餐店設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備 營銷 新品 規格 1600

諸城市義遠機械有限公司是**從事肉類加工機械，清洗機、烘干機、殺菌機等開發，設計、制造及銷售的企業。 以**的技術、精良的加工和檢測設備，**的制造質量、嚴密的質量**體系和較完善的售后服務，贏得了越來越多的顧客。信用和真誠是企業的財富，我們以真心對待每一位已經或將要成為我們顧客的您。“義遠”能為您提供完善的售前、售中、售后全過程、*服務。在提升產品質量的同時，不斷地提升服務質量，為推動食品加工行業*發展而努力。
加工方式 : 來料加工;
工藝 : 其他機械五金工藝;
**名稱 : 義遠