一、用途: 本產品引進國外**技術。主要用于原奶的冷卻,貯存保鮮,也可用于其他行業液體物料的冷卻貯存。通過*全自動控制系統,一步到位觀察操作,使被冷卻原奶*降至所需溫度40C,并持續保持恒溫,防止細菌繁殖產生。定時攪拌保持原乳處于A級乳狀態。直冷式奶罐設備主要由罐體、攪拌裝置、冷凍機組、自動電腦控制柜和半自動CIP清洗裝置組成。還可以按照您的技術要求,為您量身定做!。 二、產品系列:敞開式、封閉式、等 三、產品特點: 罐體全部采用SUS304-2B不銹鋼制造,耐腐濁 蒸發器采用復合點焊高壓吹脹式、冷卻速度快。 保溫層采用進口聚氨脂整體發泡,導熱系數很小,保溫性能好。 具體半自動清洗功能,方便快捷。 電腦自動控制裝置,可設定及顯示時間,溫度。 制冷壓縮機選用法國進口“美優樂”或“泰康”全封閉壓縮機,噪音低,穩定性好,并裝有**的保護系統,不會因過載或系統故障而損壞壓縮機。 冷卻保溫性能和衛生標準符合**ISO5708-2B。 本產品電源部分配有冷停電處理系統,及時啟動發電機外配裝置。 四、產品特性: 從擠奶器輸出的36度牛奶在進入冷罐瞬間即被降溫至10度,牛奶進入罐體之后立刻被降到4-6度,大大提高了乳品質量,**了牛奶的酸性和鮮度 速冷罐使運輸罐車隨時運奶,避免長時間等待,24小時溫升不會**過1.5度 五、標準配置: 整機采用換熱器制冷方式,換熱技術國內一。比一般直冷式牛奶冷卻罐保鮮效果高5-6倍! 采用美國";谷輪";滑桿式壓縮機,制冷效果優,耗電量、噪聲大大降低。制冷介質可以使用較小功率壓縮機連續供給。電壓適應范圍廣,可以利用夜間較低的耗電量進行冷媒制冷,避開用電高峰期,系統運作經濟節約。 保溫層采用進口聚氨脂整體發泡,導熱系數很小,保溫性能好。 內膽采用進口衛生級304-2B不銹鋼板材一次壓制成型。 保溫層選用日本進口聚氨酯一次發泡成型,*低質、劣質保溫材料以及產品。保溫效果國內良好! 使用新型速冷牛奶冷卻罐可以解決傳統直冷罐需要冷、熱奶分開冷存的缺點。速冷罐加有較**的CIP清洗裝置,自動完成清洗5步驟,*符合乳品生產技術要求。所有操作采用微電腦控制,人機對話窗口。所有功能無須人工進行。 經牛奶行業*專家鑒定,使用高效速冷罐保鮮原奶,加工出的液態奶不丟失原奶的鮮味,相比傳統直冷罐冷卻的牛奶,其營養成分提高30%,細菌指數降低20%,加工出的液態奶保質期延長20%,由此可見,使用高效速冷罐能使加工出的牛奶產品在市場競爭中獨占**,使消費者能喝到原滋原味的奶制品!。 可以另加自動啟動發電機組,實用于電源比較困難的地方使用。減少冷停電的不必要損失。 屬性 : 屬性值 ; 適用范圍 : 咖啡店設備,飲品店設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備 ; 型號 : ZLG ; ** : 武漢金榜 ; 種類 : 乳品配套設備 ; 加工定制 : 是 ;
