炒料的好壞，直接影響了油品的質量和出油率，有“三分壓榨，七分炒料”的說法，可見炒料在榨油過程中的重要性，而炒料的關鍵在炒料機的質量和裝置。我公司炒料機采用齒輪傳動，各型號均安裝減振降噪音裝置，加厚鋼板和炒膛容積，可用多種加熱燃料加熱（煤、電、氣、柴火等），廣泛受熱、炒料快等設計理念，大大提高了炒料機使用壽命和炒籽質量，還裝配了油料溫度顯示儀表、倒順開關、磁選功能等**裝置，操作簡便，自動化程度高等特點。
 
炒籽機的操作方法：（以芝麻、菜籽、花生仁、棉籽仁、大豆、向日葵為例）
 
1.   芝麻：入榨前將籽炒呈咖啡色為佳，（觀察仁色用手把皮捏開），有爆裂現象，炒籽時保持兩頭小火，中間大火。入榨溫度140-150℃，水份1-1.2%,餅為長條形狀。
 
 
 
2.   菜籽：先用大火猛炒至菜籽燙手，有爆炸響聲為止，再轉用小火炒至菜籽捏開呈棕紅色，入榨時菜籽溫度120-130℃，水份1-1.5%，餅厚0.8-1.5mm，呈小片狀，棕紅色。
 
 
 
3. 花生仁：炒籽前，將花生仁浸濕一遍，炒籽過程中，將仁炒至八成熟，用手捏，達到仁、皮分離，仁呈淡黃色，溫度130℃左右，水份1-2%，餅厚0.7-1.2mm，餅呈長條皺紋狀，出油順暢。
 

 
4. 棉籽仁：入榨前將油料炒至淡黃色，溫度120-130℃，水份1.5-2.5%，餅厚1-1.5（南方、北方的含水份不一，適當掌握水份）。80-100℃，水份6-8%，每一遍餅厚1.5-2mm，*二遍餅厚0.7mm，但兩遍榨時產量會有所下降。
 
 
5.  向日葵：原料要先精選，炒籽前把原料水浸一下，中火炒籽，入榨溫度120-130℃，水份1-2%。
 
6.  大豆：入榨前炒到爆裂可食，溫度120-130℃，水份1.5-2.8%，餅厚0.7mm,一遍榨干，但一遍榨干的餅料過焦，使其蛋白質損失較大。還可采用兩遍榨干的工藝處理方法，將大豆炒至六、七成熟，入榨溫度
 
 
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規格 : 100斤 ;
售后服務 : 整機保修一年 ;
營銷 : 新品 ;
適用范圍 : 蛋糕房設備,休閑食品廠設備,茶餐廳設備,面包房設備 ;
包裝 : 客戶需要 ;
凈重 : 60（Kg） ;
外形尺寸 : 130*80*100（mm） ;
產品用途 : 炒制干貨 ;
功率 : 1.5（Kw） ;
電壓 : 220（V） ;
型號 : 50 ;
** : 優旺 ;
種類 : 烘爐 ;
加工定制 : 是 ;

鄭州優旺機械設備有限公司主要生產有選礦設備，制砂設備，破碎設備，篩選設備，農畜業設備等系列產品，廣泛應用于冶金，礦業，化工，建材，煤炭，耐火材料等行業。鄭州優旺機械設備有限公司是一個集研發，生產，銷售以及完善的售后服務一條龍多系列產品實力雄厚的機械公司。鄭州優旺的經營理念是：機械產品全，產品質量優，售后服務好，產品價格低，讓客戶滿意，使市場放心，真正做到一握優旺手，永遠是朋友。優旺公司將成為所有新老用戶實現理想的伙伴，追趕騰飛的翅膀。
**名稱 : 優旺
質量控制 : 內部