油水分離式電炸鍋 本產品在傳統的電炸鍋基礎上,增添了油水分離裝置。溫度自動控制,雜質自動分離,可長時間保持油質清潔,油鍋清洗方便,炸制食品色澤美觀,可節約油料,**避免有毒物質的生成。 上述產品均可根據用戶的需要設計制造。
青島**群食品機械有限公司簡介:青島**群食品機械有限公司系閩臺獨資企業,是**生產加工食品烘焙設備的廠家,具有制造食品機械二十多年的經驗。
公司采用法國、德國、意大利及港臺地區**的制造生產技術,結合本國實際,設計生產烘焙設備及相關的配套設備、酒店設備、調理設備。
熱風旋轉爐:
本熱風旋轉爐以電加熱為能源,整體采用拼裝式結構,活動式轉架旋轉,并采用鼓風方式強制熱氣流循環,提高傳熱效果,縮短加熱時間節約能源。具有加熱均勻,烘烤食品無色差,為了是燒制的食品口感更好,溫度更好,溫度更適合,在熱風的出口設置風量調節及加濕裝置,使烤制的食品四周色澤一致,口感好,特別適用于制作面包、蛋黃派、糕點等。本公司生產的旋轉式熱風循環烘烤爐能烘烤各種面包、蛋糕、點心、餅干等面食產品,也可用來烘烤雞、鴨、牛肉、鴿子、鹵豬等肉制品。本烤爐適用于企業、工廠、*及食品加工廠、面包房、西餅店、烤雞、烤鴨*商的食品烘烤。
電熱絲式平路:
本電烤爐采用閩臺技術加工而成,具有美觀大方、操作簡單、烘烤加熱均勻。特別適合與制作**面包、糕點、蛋黃派等食品的烘焙加工。我公司開發出了觸摸式面板烤爐,對面點師開發新品有很好的幫助,具有品種記憶功能、防溫度過沖加濕功能。
和面機:
該機采用螺旋式攪拌器攪拌的面團筋性高、進爐膨脹力好,節約生產成本,雙速排檔、攪拌桶有正反轉、操作方便、可自由控制攪拌時間、使用方便,電器采用觸摸式面板控制。
攪拌桶采用高級不銹鋼材質,堅實**、易于清洗,攪拌桶上特別安裝了*保護網,使用戶在操作中更加*。攪拌器采用的是螺旋式的攪拌勾,攪拌勾外徑大,攪拌快,攪拌時不切斷面團組織,使面團溫度升幅度降至并增加吸水量,使面團品質細膩,彈性增加。操作面板可任意變換攪拌勾轉速,自動慢速、**定時功能,可根據不同的需求時間調整,方便快捷。機殼使用鋼板折彎焊接,易清潔,堅固**使用壽命長
鹵鍋:
本產品采用高溫導熱油方式加熱,具有不粘鍋底、保溫性能好、恒溫性能等,是煮粥、燉肉的較佳設備。
鹵鍋技術參數:型號:LG-1
電壓:380V/50Hz
功率:9Kw
溫度:0—220℃可調
時間報警:0—99小時可調
外形尺寸:620*480*830
內箱尺寸:∮400*400
油水分離電炸鍋
設計生產的油水分離式電炸鍋系列產品,是引進意大利**技術并結合國內的**經驗研制開發的一種節油、衛生、環保、使用的新型食品加工設備。
本產品在使用中,由曾為可控式恒溫(熱量均勻),并能有效*炸品中的動植物油,并適量供給水分,是炸品柔嫩、細膩、色澤味俱全,油炸過程中產生的殘渣及對人體有害的物質自動沉入水中排除,降低油耗,而且確保油質新鮮,不酸化,無廢油。
本系列產品:Z-6、Z-9、Z-18型號可供用戶選擇,也可根據用戶要求設計制作,本設備使用于賓館、酒店、超市、食堂及油炸食品行業。
產品優點:
整機采用**耐熱不銹鋼材質和**的制造工藝。
采用與水混合技術,較傳統設備省油40%,且油不易酸化,蒸發,利用率高
采用電加熱,溫度控制均勻,變差小,故障率低。
炸油可長期使用,且保持新鮮,*過濾。
售后服務 : 保修一年 ;
適用范圍 : 西餐店設備,蛋糕房設備,酒廠設備,休閑食品廠設備,茶餐廳設備,中餐店設備,面包房設備,果蔬加工廠設備,飲品店設備,咖啡店設備,冷凍食品廠設備,調料加工廠設備,肉制品加工廠設備,其他 ;
包裝 : 無 ;
凈重 : 30(kg) ;
外形尺寸 : 1050*630*1030(mm) ;
產品用途 : 各種炸制食品 ;
功率 : 18(kw) ;
電壓 : 380(V) ;
型號 : Z-18 ;
** : **群 ;
產品別名 : 油水分離電炸鍋 ;
種類 : 煎炸鍋 ;
加工定制 : 是 ;