兩片燃氣魚丸爐
型號(Type): ED-72
氣源(Gas class): 液化石油氣(可改為天然氣、管道氣)
熱功率(Fuel value): 38MJ
尺寸(Dimension): 47 X 50 X 24 CM
電熱兩頭魚丸爐/電熱三頭魚丸爐/燃氣兩頭魚丸爐/燃氣三頭魚丸爐、章魚丸漿料專用漏斗、手動打蛋器、魚丸專用夾子
章魚丸粉、海鮮醬、甜味醬、沙拉醬、芥末醬、辣椒醬、柴魚片、脫水春蝦
提供**章魚小丸子配制方法和工藝流程
批發丸子簽,包裝袋
具體購買請詳細咨詢工作人員!
章 魚小丸子又稱為“章魚燒”,生產制作的主要設備是烤魚丸爐,三塊或兩塊平板上挖了84或56個圓球洞洞,烤熱放油,章魚粉漿通過精美漏斗漏到小洞洞 里,100秒就好,然后加入切好的蔬菜、脫水春蝦、章魚,翻身再加入章魚粉漿,一會兒時間,就成圓球狀,大小猶如乒乓球,直徑3.8cm,金黃嬌嫩的,一 盒3-5個,3-5塊錢,上面撒上沙拉醬和一點點鮮美的海苔粉及魚燒粉,還有根據自己的喜愛佐上少許海鮮醬、甜味醬、芥未醬等,一根竹簽,插一個吃一個。 真好吃!人氣指數**。 章魚小丸子的成本大概0.1-0.2元一個。
章魚小丸子早在東南亞流行,特別在韓國、日本是新興食品,成份主要是章魚,章魚小丸子項目引進大陸,在保持原有傳統配方工藝上,開發出多種新型口味丸子,如蝦球丸、蟹丸、沙丁魚丸、鮑魚丸等。
章魚小丸子的經營地點應該怎么選擇呢?如大型商場超市門口、步行街、美食街、旅游景點景區、游樂場所、促銷會、展銷會、展覽會、博覽會、學校周邊市場、車 站、港口、碼頭、機場等客流量大的旺角地段,從業人員嫻熟的現場制作如魔術師表演一般,吸引無數消費者的眼光,形成排隊購買的格局。
適用范圍 : 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,飲品店設備,中餐店設備,休閑食品廠設備 ;
包裝 : 普通包裝(木架另計) ;
凈重 : 17(kg) ;
外形尺寸 : 470*500*240(mm) ;
產品用途 : 章魚丸 ;
型號 : ED-72 ;
** : 匯利 ;
產品別名 : 魚丸爐 ;
種類 : 煎炸鍋 ;
加工定制 : 否 ;