東莞市泰鑫膳食管理服務有限公司

膳食管理制度

文明餐廳管理制度

　　1、 講文明、講禮貌、講衛生、講秩序、講道德。炊管人員要講究服務質量和服務態度，就餐人員要尊重炊管人員的勞動。

　　2、 餐廳內不得喧嘩、不得敲桌打碗、敲窗戶。要按秩序排他買飯，不得用擠。

　　3、 餐廳內不得隨地吐痰，不準亂倒剩飯剩菜，不準在墻壁上亂寫亂畫，不準亂扔果皮、紙屑，不準猜拳行令。

　　4、 要愛護餐廳的公共設施，食堂承包，愛護國家財產。按要求使用窗口機，不準腳踏凳，對損壞公共財產者，要追究責任，照價賠償。

　　5、 餐廳內桌、凳上下不準亂放物品，不準亂拉桌、凳在餐廳睡覺，衛生管理人員對餐廳一日三清掃，確保餐廳整潔，就餐期間，餐桌要隨時清理干凈。值班人員堅守崗位，東莞醫院食堂承包，確保安全。

　　鍋爐房管理規則

　　1、 司爐人員須持有司爐操作證，并嚴格依照操作規程操作。

　　2、 非司爐人員一律不準進入鍋爐間。

　　3、 嚴守工作崗位，東莞學校食堂承包，未經允許不準離開。認真做好交接班工作，東莞職工食堂承包，并填寫好交接班記錄。

　　4、 維護、檢查鍋爐必須兩人以上組織實施，并做好維護檢查登記。

　　5、 鍋爐用水必須經過軟化處理，以延長鍋爐使用年限。

　

專業物流中心統一采購并運送食材到貴公司；

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泰鑫膳食(圖),東莞職工食堂承包,食堂承包由東莞市泰鑫膳食管理服務有限公司提供。東莞市泰鑫膳食管理服務有限公司（）實力雄厚，信譽可靠，在廣東 東莞 的葉菜類等行業積累了大批忠誠的客戶。公司精益求精的工作態度和不斷的完善創新理念將**泰鑫膳食和您攜手步入輝煌，共創美好未來！

 東莞市泰鑫膳食管理服務有限公司：是一家專業服務于機關團體膳食的服務性企業。我們自2004年創立以來，即全心致辭力于關照每個人的“胃”，希望能籍由我們專業的領域，從源頭自有生態農場到食品的通路，乃至末端的菜單設計，烹調、衛生管理等等。我們有信心讓每一張嘴不再挑剔，并能深切感受到泰鑫膳食的專業與用心。      我們的服務包含[團體膳食服務]、[生鮮食材供應]、[餐廳動線規劃]、[廚房籌建策劃]，同時也提供網上服務，免費營養咨詢、烹飪秘訣、藥膳食補常識等，較有專業的行銷人員可到貴司，量身策劃符合您所需要的供膳企劃書        我們對改善傳統團膳流程的努力，獲得眾多客戶的肯定，今日我們較朝向[*顧客滿意]的努力，不斷在新菜單上以及廚務衛生管理上永續的投資，促使泰鑫膳食不斷拉大與**的差異化，確保顧客可以享受到較**的膳食     目前，我們的客戶遍及珠三角，江浙一帶等地區，并在逐年增加：努力向“全國優秀服務單位”的愿景邁進...