東莞市泰鑫膳食管理服務有限公司，公司始終堅持“客戶至上、員工**、和諧共贏”的價值觀和“關注、探索、追求、Review”的飲食文化新理念，快速響應，主動服務，在東莞市眾多飲食公司中迅速脫穎而出，成為受人尊敬的運營商之一。

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食品衛生管理

① 采購原料食品，要保證新鮮衛生；不得購買未經有關部門檢驗的肉類，病死、毒死或死因不明的畜禽、水產品及有異味、腐爛、發霉、生蟲的原料；各種食品、調料要符合衛生要求，防止過期變質；存放食品、原料要做到離地、離墻，塘廈食堂承包，干濕物品不得同室存放。

② 食品要做到生熟分開，以確保食品味美**。

③ 操作時要分臺、分池操作，常平食堂承包，以免交叉污染；蔬菜類要按一揀、二洗、三切、四浸泡的順序操作。

④ 處理過的原料應及時加工烹調，食堂承包，烹調時要煮熟，以保證食用安全，以防止中毒。

⑤ 加工好的熟食品要妥善保管，如存放時間**過1H，要重新回爐加熱處理后才能食用。

⑥ 生、熟食品要分冰霜存放，以防熟制食品受到污染。

東莞市泰鑫膳食管理服務有限公司是正規膳食企業，自成立以來形成了一個順暢和快捷的配送網絡，為客戶提供實惠

和新鮮的蔬菜成為現實。由于自營，食堂食品安全及消防安全更有保障。我司廚師廚工皆需培訓合格后上崗，更專業更安全。（以誠信為本，建議廣大客戶不要將食堂交給非正規企業或個人私營，不然，一旦發生風險，后果將難以估量?。?/span>

東莞市泰鑫膳食管理服務有限公司團體各界提供更專業的營養配餐為目標，真正切實改善配餐的科學指標，提高生活品質，回報社會。 公司自成立以來，筑巢引鳳，廣納優秀管理人才，培養擴大優秀管理隊伍，加大食品衛生監控力度，廣拓優質貨源輸入渠道，加強辦公現代化管理等一系列措施，大大增強了企業的竟爭力。?
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 東莞市泰鑫膳食管理服務有限公司：是一家專業服務于機關團體膳食的服務性企業。我們自2004年創立以來，即全心致辭力于關照每個人的“胃”，希望能籍由我們專業的領域，從源頭自有生態農場到食品的通路，乃至末端的菜單設計，烹調、衛生管理等等。我們有信心讓每一張嘴不再挑剔，并能深切感受到泰鑫膳食的專業與用心。      我們的服務包含[團體膳食服務]、[生鮮食材供應]、[餐廳動線規劃]、[廚房籌建策劃]，同時也提供網上服務，免費營養咨詢、烹飪秘訣、藥膳食補常識等，較有專業的行銷人員可到貴司，量身策劃符合您所需要的供膳企劃書        我們對改善傳統團膳流程的努力，獲得眾多客戶的肯定，今日我們較朝向[*顧客滿意]的努力，不斷在新菜單上以及廚務衛生管理上永續的投資，促使泰鑫膳食不斷拉大與**的差異化，確保顧客可以享受到較**的膳食     目前，我們的客戶遍及珠三角，江浙一帶等地區，并在逐年增加：努力向“全國優秀服務單位”的愿景邁進...