
人造肉機的技術(shù)要求: 1、本機需配用冷榨榨油機(以75型——95型為宜)粉碎機、拌面機及選豆器。 2、雜質(zhì)多、發(fā)霉變質(zhì)的大豆不能用。 3、以**大豆為原料,經(jīng)脫脂后方可使用。(出油在12%左右為宜) 4、較好選用當年**大豆為好,隔年豆質(zhì)量差,顏色黑不易操作。 5、本機是以遠紅外線加熱,**具備有三相電源充足的地方才能使用。 山東棗莊城頭三聯(lián)機械廠常年生產(chǎn)人造肉機(素雞翅機,豆腸機,豆筋機,豆蝦機,干面皮機)是根據(jù)當前市場需求研制的一種新型多功能豆制品機械。人造肉機采用電加熱方式,經(jīng)過200℃以上高溫,能脫脂脫腥的原理,精心打造的**生產(chǎn)素肉的機器設(shè)備,運用**的技術(shù),把豆制品經(jīng)過脫脂脫腥,加熱膨化,在各個生產(chǎn)工藝的加工環(huán)節(jié)都做到精益求精,生產(chǎn)出味道鮮美、口感嫩滑大豆人造蛋白肉。






