蔬菜，是指能夠做菜、烹飪變成食物的一類植物或菌類，蔬菜是大家日常飲食中必不可少的食物之一，是一種綠色食物。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。據世界物質糧農組織1990年計算，人體必需的VC的90%、VA的60%來自蔬菜。此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質，是大家公認的對健康有用的成分，目前果蔬中的營養素能夠有用預防慢性、退行性疾病的多種物質，正在被大家研討發現。針對蔬菜產、供、銷環節中出現的水電路不暢、天氣影響生產、增產效益不顯著等一系列問題，蕪湖縣從基礎設施建設、農業提質增效、蔬菜基地綠化美化等工作著手，加強菜籃子工程建設，積極發展現代農業，促進農民增收。


	

	


	黃瓜


	黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，能清潔*肌膚，*曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏，是傳統的養顏圣品。


	而且黃瓜還可以單獨外服，當做面膜使用，這樣營養價值高，效果好的蔬菜，使用方法也很多，可謂是**美容圣品啊，美眉們還不趕緊使用黃瓜等這些*蔬菜，讓自己美起來。


	豌豆


	多吃豌豆可以*駐顏，《本草綱目》稱豌豆具有“祛除黑斑，令面光澤”的功效?，F代研究發現，豌豆含有豐富的維生素A原，這種物質可在體內轉化為維生素A，而維生素A具有潤澤皮膚的作用，而且是從一般食物中攝取，不會產生毒*。吃豌豆還有消腫、舒展皮膚的功能，能拉緊眼睛周圍的皺紋。


	


	


	


	
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