蜂蜜是滋補保健的良藥，常服蜂蜜對于心臟病、高血壓、眼病、肝臟病、肺病、痢疾、便秘、貧血、神經系統疾病、胃和十二指腸潰瘍病等等都有良好的輔助醫療作用。外用還可以**燙傷、滋潤皮膚和防治凍傷等。

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蜂蜜柚子茶的做法

　　用料主料

　　柚子1個調料食鹽1勺冰糖100克水適量蜂蜜500克

　　做法

　　1、把柚子涂抹上一層鹽刷凈干凈;削下柚子皮，洋槐蜜包裝，這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在

　　2、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細1毫米左右的細絲，越細越好;把切好的柚子皮，放到鹽水里腌1小時

? ? ??3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分鐘，變軟脫去苦味

　　4、把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即就可以了，洋槐蜜怎樣，注意熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋

　　5、等放涼后，加入蜂蜜，洋槐蜜，攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了，裝入密封罐放在冷藏室存放，喝的時候用溫水沖一下即可(PS：柚子建議選擇胡柚，它雖然個小，但表皮色澤金黃，果肉鮮嫩，是柚子中;含量較高的)

洋槐蜜能改善人的情緒，達到寧心安神的功效。中年失眠者在臨睡前服用洋槐蜜能降低**神經的興奮劑，起到催眠的作用，還可以避免服用幫助睡眠藥物的成癮性。

洋槐蜂蜜呈水白色，近茶色，洋槐蜜減肥，特淺琥珀色，清澈透明，越是顏色淺淡的洋槐蜂蜜越**。

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