掛面是常見的一種主食，幾乎家家的廚房里都能找到它，各種烹飪方式并且經(jīng)過簡單快捷的操作后便可食用。而且容易保存的特性，對于年輕人來說更是較佳的選擇。
　　北方人對掛面尤其偏愛，細(xì)絲狀的潔白掛面可以追溯到唐朝時期，又稱須面或者龍須面，經(jīng)常作為禮物進(jìn)行互送。今天掛面有的已經(jīng)演變成其他形式，諸如方便面、雞蛋面等等。掛面的營養(yǎng)價值也是它一直被人們食用的重要因素，掛面的主原料就是精制面粉，經(jīng)過干燥等加工后，能夠保留原有的營養(yǎng)價值不流失，水分的減少也可以使保存的時間更長久。江蘇云雪糧油科技實業(yè)有限公司是國家農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)** 企業(yè)，公司產(chǎn)品先后被評為“全國放心面粉”，“江蘇省**產(chǎn)品”，“江蘇省信用合格產(chǎn)品”，連續(xù)六年通過國家省市質(zhì)檢合格被評為“質(zhì)量信得過產(chǎn)品”。“云雪”牌面 粉、“云雪”牌掛面分別被國家授予“**”稱號，同時被企業(yè)部授予“**產(chǎn)品”稱號。“公司秉承“誠信為本，市場為導(dǎo)，準(zhǔn)確定位，共謀發(fā)展”的企業(yè)理念，堅持以客戶滿意作為我們產(chǎn)品和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)，在管理上以人為本，唯才是用，努力實現(xiàn)高質(zhì)量、高效率、精細(xì)化、系統(tǒng)化的標(biāo)準(zhǔn)管理，堅持不斷創(chuàng)新，實現(xiàn)科學(xué)化、人性化的管理。誠信乃為立身之本、處世之根，公司堅持以誠信立足、誠信經(jīng)營，在市場中樹立良好的企業(yè)形象。公司立志在食品行業(yè)中找到一條新路徑，開創(chuàng)一片新領(lǐng)域，本著“求變創(chuàng)新，追求更高目標(biāo)”的企業(yè)語言，創(chuàng)造信實美好的明天/

　　江蘇云雪糧油科技實業(yè)有限公司是有著50余年生產(chǎn)歷史的專業(yè)面粉生產(chǎn)企業(yè)，擁有包括面粉及掛面在內(nèi)兩條生產(chǎn)線。是國家農(nóng)產(chǎn)品加工**企業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)**企業(yè)。徐州市AAA級重合同守信用企業(yè)，并通過ISO9001-2008**質(zhì)量體系認(rèn)證企業(yè)及HACCP食品質(zhì)量安全管理體系認(rèn)證。中國雪上項目*一人，****不錯及世界錦標(biāo)賽雙料不錯韓曉鵬為我公司形象*人。
　　公司產(chǎn)品先后被評為“全國放心面粉”，“江蘇省**產(chǎn)品”，“江蘇省信用合格產(chǎn)品”，連續(xù)六年通過國家省市質(zhì)檢合格被評為“質(zhì)量信得過產(chǎn)品”。“云雪”牌面粉、“云雪”牌掛面分別被國家授予“**”稱號，同時被企業(yè)部授予“**產(chǎn)品”稱號。“云雪”牌商標(biāo)被評為“徐州市**商標(biāo)”，“江蘇省著名商標(biāo)”等。
　　較近，我公司新投資數(shù)千萬的新廠址，已建成投產(chǎn)，日耗小麥600噸，該生產(chǎn)線不僅是目前國內(nèi)較**的生產(chǎn)線，而且在很多方面為國內(nèi)設(shè)計。它不僅是徐州及淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)較大的面粉生產(chǎn)企業(yè)之一，也是全國**的面粉加工企/