民治學西點面包烘焙培訓就去博藝西點-名師傳授手把手教學，學員親自實操，助你輕松掌握技術，創立自己的烘焙店，可免費體驗課程，歡迎撥打博藝西點咨詢熱線：

要問什么行業人人皆知？什么食品人人皆知？什么好吃的沒有老少群分？當然就是烘焙，現如 今無論老人還是孩子，要說面包幾乎人盡皆知，蛋糕成為千家萬戶的過節過生日的*品，面包也成為早餐桌上的常見客，可見烘焙市場多么受百姓托捧，烘焙行業 也必然成為眾多創業人士的目標，可是如何開展烘焙事業也是創業者們的煩惱，在這里，敬告各位想發展烘焙行業的朋友們，一定要先學技術，自己學好烘焙技術才 是事業**，相比高薪聘請師傅，自己學好技術才會后顧**！深圳博藝西點培訓學校開設了各類西餅制作、藝術蛋糕、月餅、面包、奶茶、咖啡等40多項課程， 擁有1流的師資，寬敞明亮、優雅溫馨的培訓教室，設備齊全、進口原料配備，是學習專業烘焙的好去處，是社區家庭DIY、情侶DIY的溫馨港灣。

民治學西點面包烘焙培訓就去博藝西點

學習做西點到底是到面包店當學徒好，還是到專業的西點培訓學校好呢？很多人不了解這二者學習方式之間的差別，顯得有些不知所措。下面，博藝西點的小編就兩種學習方式的優劣進行簡單論述，為廣大學員提供幫助。

學習是一個過程，學習過程中，學習效果的**就需要一套專業的教學培訓系統做**，這也 是為什么越來越多的學習者選擇到專業培訓學校學習的重要原因。 正規西點培訓學校，擁有一套系統化的培訓模式，學校除了要擁有現代化硬件設備外，還要采用 勞動部門要求的規范教材，而在面包店找師傅學習肯定是一種非常不正規且非系統學習方式。無論是蛋糕房還是面包店都是以產品盈利為目的，而不是對店員的培 養。學員的學習過程是“師傅”要在時間、心情、工作的實際需求等多方面達到統一的時候，會傳授“徒弟”少許的烹飪技能。另外，“會做”不等于“會教”，好 師傅多，但不一定都識“千里馬”。專業培訓學校里的實操大師不僅有技術，更受過教育學、心理學培訓，更懂如何“教”。

專業西點培訓學校以培養適應現代涉外酒店星級賓館所需的高級西點烘焙師及西餅屋高級主管 與西餅屋自主創業型人才為目標，與“師傅帶徒弟”不一樣，學校不但重視學生技能的培養，更重視學員的職素培養，由于各類蛋糕屋、面包房的運營主要以營利為 目的的特殊因素，享受不到各類校園活動就算了，單一的技能學習都不能**。他們聘請工作人員是服務于客人，而不是專門服務于學員，而學校的老師是專門服務 于所有學員的。在蛋糕房，師傅是沒有更多的時間單獨悉心教授 “徒弟們”的，這就導致了“徒弟們”的學習效率非常低。與此同時，老板同意你拜師學藝，就肯 定不會讓你閑著，“免費勞動力”怎么會不用，但又因為技術不到位，打雜便成了主要的工作。所以95%以上的學徒者，至少是從業三、五年后，才開始接觸較基 本的技能知識。所以說是選蛋糕店還是選專門蛋糕、西點學校好現在便是一目了然了吧！

博藝西點月餅專科速成班6天班

學習內容為：

1、廣式月餅。廣式月餅是目前蕞大的一類月餅，它起源于廣東及周邊地區，目前已流行于全國各地，其特點是皮薄、餡大，通常皮餡比為2：8，皮餡的油含量**其它類，吃起來口感松軟、細滑，表面光澤**；

2、冰皮月餅。它違反傳統月餅的制作方式。因所有傳統月餅都是由糖漿做皮，顏色是金黃色。而冰皮月餅的部分原料是糯米，做成的月餅外觀呈白色的，是在冷凍箱里保存，售賣時保存在冷藏里；

3、拿酥月餅。由奶油和各種果仁制成的臺式五仁餡料月餅。接近于川酥月餅；

4、潮式月餅。主要品種有綠豆沙月餅、烏豆沙月餅等。 潮式月餅身較扁，餅皮潔白，以酥糖為餡，入口香酥。等等較為流行月餅做法。 學校提供所有月餅原料，模具等設備，希望有需要學習者提早報名。

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	博藝西點蛋糕烘焙培訓中心


	    2014年六月份，隨著西式西點蛋糕培訓的一批學員將要結束課程圓滿結


	業，于是學校集合了部分西式西點學員拍攝了合影。在大家的祝福和企盼


	下，他們離開了學校，即將踏入工作崗位。希望他們能夠很好的運用在學校


	掌握的技能和經驗，在工作中更多的適應以及學習，為自己的未來積累更多


	的經驗。


	          


	


	   3個月的學習課程很快就結束了，在這段時間的學習過程中，學員們受益


	匪淺，都對西式西點蛋糕方面一個初步的認識與了解，有些學員在進博藝之


	前只是廠里面的一名普工，現在很慶幸自己選擇來到博藝西點學校學習西點


	烘焙知識，在這里不僅讓他們學到了技術，還讓他們愛上了烘焙這個行業一


	名烘焙達人！


	



	 


	    離別是無奈的，天下沒有不散的宴席！馬上就要各奔前程，謝謝高博藝


	西點培訓這平臺，讓我們結識這份真摯的情誼！博藝西點的學子們，不要忘


	記較初的夢想...加油！插上你們的翅膀起飛夢想從這里開始，奮斗吧！


	



	


	


	 


	


	


	


	


	



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