MCLAREN VALE SHIRAZ

邁拉倫精選西拉干紅

GRAPE VARIETIES/葡萄品種:

** shiraz in McLaren Vale is recognized as a TOP place for Shiraz in South Australia

** 西拉， 邁拉倫谷的西拉被認為是南澳生產好西拉的地方

WINE-MAKING/葡萄酒釀造

Maturation in American oak for 18 months/ 在美國橡木桶內陳釀18個月

TASTING NOTES/產品特征

Colour: deep red with inky hues

Nose: : blackcurrant fruit， mint， kaffir lime aromas

Palate: fruity， spicy， full and dry

色澤：深紅色

香氣： 黑醋栗， 薄荷和石灰香

口感： 果香，辛香， 飽滿，雷司令葡萄酒， 干醇

SERVING/飲用建議

Pasta， pizza， veal ragout or steak，葡萄酒， antipasto or Mexican food

搭配意大利通心粉， 比薩， 小羊肉湯， 牛排， 或一些常用的開胃菜及墨西哥菜

榮譽：

Gold金獎

China Wine100 Challenge 2012

2012年Wine 100葡萄酒大賽

90分points

James Halliday

詹姆斯 哈迪

Best Wines of 2008

2008年度zui佳葡萄酒

Winestate Magazine (Australia)

國家酒業(澳大利亞)

BUTTERFLY RIDGE - SHIRAZ CABERNET

蝶舞 - 西拉赤霞珠干紅

GRAPE VARIETIES ? / ?葡萄品種:

Shiraz， Cabernet Sauvignon ?

西拉，赤霞珠干紅葡萄酒，赤霞珠

WINE-MAKING ? / ? 葡萄酒釀造

Harvesting in the cool light of dawn， preserving the Shiraz and Cabernet fruit characters.

保留西拉和赤霞珠品種的天然果味，特地在黎明前天氣涼爽時采摘。

TASTING NOTES ? / ? 產品特征

Nose: dark berries， spice and fresh cherries

Palate: fruit characteristics and oak are well balanced， with a firm yet elegant tannin structure

香氣：深色果子，香料和新鮮櫻桃。

口感：果味和橡木桶味完美平衡。單寧優雅，結構穩固，回味持久。

SERVING ? / ? 飲用建議

This wine demands to be enjoyed now. Ideal for pizza， pasta， barbeques， or any party.

推薦購買后一年內飲用。 完美搭配匹薩，意大利面條，烤肉和其他食物。

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