檸檬酸鈣 分子式：（C6H5O7)2Ca3·4H2O 分子量：570.56，外觀：白色或微黃色結(jié)晶或粉末。 該產(chǎn)品在食品工業(yè)中用做鰲合劑、緩沖劑、組織凝固劑以及鈣質(zhì)強(qiáng)化劑 產(chǎn)品已達(dá)到美國藥典USP24標(biāo)準(zhǔn)要求。 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 項(xiàng) 目 GB17203-1998 含量 % 98~105 干燥失重 % 10.0~13.3 鹽酸不溶物 % ≤0.2 砷（以As計(jì)）% ≤0.0003 鉛（pb）% ≤0.0005 重金屬（以Pb計(jì)）% ≤0.002 氟化物（以F計(jì)）% ≤0.003 溶液澄清度 合格

鄭州瑞普生物工程有限公司是一家**從事食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑、**添加劑、醫(yī)藥原輔料的研究、生產(chǎn)、經(jīng)營為一體的**企業(yè)，公司擁有中試車間、發(fā)酵車間、合成車間、精制車間、復(fù)配車間、GMP車間等，生產(chǎn)設(shè)備*，產(chǎn)品檢驗(yàn)設(shè)施齊全。
公司設(shè)有專門研究、開發(fā)機(jī)構(gòu)，和在國內(nèi)**、食品方面*機(jī)構(gòu)鄭州**研究院、鄭州輕工業(yè)學(xué)院、河南工業(yè)大學(xué)等單位產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合，先后承擔(dān)了地區(qū)重大技術(shù)研究項(xiàng)目，**了多項(xiàng)具有國內(nèi)、**良好水平的科研成果。**的設(shè)備，高素質(zhì)的人才隊(duì)伍為公司和產(chǎn)品奠定了良好基礎(chǔ)，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭中瑞普公司逐步形成了自己的特色優(yōu)勢(shì)。
同時(shí)公司辦理批發(fā)、零售、代客加工及進(jìn)出口專項(xiàng)定貨業(yè)務(wù)，以“*的產(chǎn)品質(zhì)量，合理的產(chǎn)品價(jià)格、周到的銷售服務(wù)、互惠互利共謀發(fā)展”為質(zhì)量方針，堅(jiān)持服務(wù)于社會(huì)，服務(wù)于用戶，努力滿足不同用戶的需求。 公司發(fā)展歷程
1998年：公司成立，擁有一條小規(guī)模生產(chǎn)線，僅生產(chǎn)乳酸鈣、乳酸鋅、乳酸亞鐵產(chǎn)品，年產(chǎn)量300噸。 [BR][BR]1999年：與河南工業(yè)大學(xué)（原鄭州糧食學(xué)院）產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合，相繼開發(fā)了果酸鈣、EDTA鐵鈉、焦磷酸鐵、蘋果酸鉀等產(chǎn)品，建立了服務(wù)體系。
 2000年：建立了中試車間、合成車間、精制車間及配套的污水處理設(shè)施等，較新優(yōu)化了生產(chǎn)線，年產(chǎn)量達(dá)600噸，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)量翻番的。
2001年：公司被中國公眾營養(yǎng)中心特許為營養(yǎng)強(qiáng)化劑生產(chǎn)企業(yè)。
2003年：被評(píng)為中國食品添加劑和食品配料行業(yè)“*企業(yè)”、中國外貿(mào)企業(yè)信用體系***單位。
2004年：公司在中原區(qū)須水工貿(mào)園建立的一期生產(chǎn)基地竣工完成。同年公司在CQC*的高度贊揚(yáng)下通過了ISO9001－2000**質(zhì)量體系認(rèn)證。
2005年：公司GMP車間竣工投產(chǎn)。
2006年：二期生產(chǎn)基地竣工并投產(chǎn)，成為專項(xiàng)鐵鹽生產(chǎn)線，又相繼研發(fā)新品富馬酸亞鐵、高純?nèi)樗醽嗚F等。
2007年：瑞普綜合實(shí)驗(yàn)樓建成。
2008年：三期生產(chǎn)基地竣工投產(chǎn)。
2009年：實(shí)驗(yàn)室通過地區(qū)認(rèn)可委CNAS認(rèn)可。
2010年：公司建立HACCP體系。 
**名稱 : 瑞普牌
質(zhì)量控制 : 內(nèi)部