企業(yè)簡介：
是青海華鼎實業(yè)股份有限公司（股票代碼：600243）旗下廣東恒聯(lián)食品機械有限公司的全資子公司。恒鼎商廚是一家集整體商用廚房工程、商用廚房工程設計、商用廚房改造、商用廚房設備定制于一體的環(huán)保型綜合服務公司。
恒鼎42年專注商用餐飲設備及商用廚房工程；560個成功合作經(jīng)銷； 服務3000多個品牌； 5000多個商用廚房工程成功案例（包括星級酒店、酒樓飯店、連鎖餐飲、黨政機關、學校、航空公司等企事業(yè)單位）。
服務項目：商用廚房工程、商用廚房改造、商用廚房設計、環(huán)保油煙處理、餐廚垃圾處理、商用廚房設備定制
產(chǎn)品設備：
資質(zhì)認證
○全國燃燒節(jié)能凈化標準化技術**成員
 ○全國質(zhì)量無投訴-誠信示范企業(yè)
○廣東省環(huán)境保護產(chǎn)業(yè)協(xié)會會員
  ○廣東省節(jié)能協(xié)會
○廣東省油煙凈化技術創(chuàng)新聯(lián)盟
  ○華南理工大學環(huán)保節(jié)能廚具研究所
○華南理工大學環(huán)保節(jié)能廚具產(chǎn)學研基地
  ○民營科技**電商貿(mào)易促進會會員
選擇恒鼎的五大理由 匠心設計 專業(yè)定制 完善設備 **品質(zhì) 優(yōu)質(zhì)服務
恒鼎擁有自身的商用廚房工程設計研發(fā)及生產(chǎn)制造團隊，根據(jù)不同的使用目的均配有完備的產(chǎn)品類型，適合從五星級酒店到餐廳等不同商家的需求。嚴格把8367126523 (不是聯(lián)系方式)控設備生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)，從產(chǎn)品研發(fā)、采購、生產(chǎn)到現(xiàn)場安裝皆以高質(zhì)量為工作標準，“確保出廠的每一件產(chǎn)品質(zhì)量零缺陷”是恒鼎對廣大客戶的承諾！
聯(lián)系恒鼎：

總部地址：廣州市番禺區(qū)石樓鎮(zhèn)市蓮路石樓路段53號
電話：020-87520795
官網(wǎng)：
廣州生產(chǎn)基地：廣州市番禺區(qū)石樓潮田工業(yè)園
廣州市番禺區(qū)石碁進盈工業(yè)園
福建生產(chǎn)基地：福建省泉州市官橋思明工業(yè)園
恒鼎商廚全國服務熱線
400-181-6826
電機功率：3KW攪拌電機功率：11KW，配套設備有燈具、管線、電纜、配電箱、空調(diào)、閥門等設備，2、面積，4、消防，（5）粉碎機具有自動急停功能、自動進料功能以及與分揀線結合，用戶一定要先了解、再試用，處理設備密閉，粗制濫造（一般為購買現(xiàn)成電氣元件拼裝而成），商
商用廚房工程設計有哪些要點和注意事項
現(xiàn)在商用廚房設備的特點是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高，更側(cè)重于整體廚房，涉及到金屬材質(zhì)部分已經(jīng)全部采用不銹鋼材質(zhì)。那么商用廚房工程的設計要點有哪些?
　　1.商用廚房工程通風技術應采用**的雙進風式、低噪音、強力環(huán)保式抽風機技術，充分考慮中餐設備熱值高，油煙多等特點。
　　2.確保廚房工程設計流程符合衛(wèi)生防疫部門的要求。
　　3.廚房灶具設備配備****行的溝風式燃燒器，加強力鼓風機，確保燃燒值可達到高效率運轉(zhuǎn)的需求。
　　4.廚房污水處理系統(tǒng)采用地溝及單級及多級隔油處理方式。
　　5.廚房排煙系統(tǒng)建議選用符合環(huán)保和消防要求的運水煙罩+油煙凈化器復合式油煙治理系統(tǒng)，確保除油煙效果達到國家**所要求的排放標準
　　以上就是商用廚房工程設計的5個要點，落實這些要點可營造一個良好的廚房環(huán)境。
　在了解了商用廚房設計要點之后，我們也要關注一下商用廚房工程設計的一些注意事項。
　　1.商用廚房空間
　　所有的廚房都是要有一定的空間的，不管是家用還是商用都是如此。商用的話更要有稍微大一點的空間因為人多，物品也多空間小就會顯得非常混亂。
　　2.商用廚房目標
　　確定目標，商用廚房一般都是給顧客制作食物的，其目的就是為了賺錢。我們只有在明確的這個目標過后在整個商用廚房工程設計上才能更加的合理。不至于造成裝修浪費的情況。
　　3.商用廚房方向
　　中西方餐飲文化的不同所以廚房上也會有一定的差距，所以對商用廚房工程設計的時候一定要考慮到發(fā)展方向。
　　4.商用廚房位置
　　廚房位置要選擇的好，一般建議在整個建筑的背面或者是地下室。如果是地下室的話要做好通風措施。
　　5.廚房設計合理
　　在對商用廚房設計的時候一定要考慮到效率這個問題，所以每個區(qū)域之間應該有一定的順序，這樣能很好的提高制作食物的效率。
　　6.商用廚房餐具
　　廚房餐具是所有廚房都比不和少的，一般商用廚房餐具的話盡量選擇實用的，除非是為了打造特色廚房所需否則一般是選擇宜清潔，壽命長，以安全節(jié)能和效率為目標。
　　7.商用廚房排放
　　制作食物難免會產(chǎn)生油煙和污水，而油煙和污水的排放一定要設計合理。要是三天兩頭的出問題那么生意也會收到影響的。
　　希望以上商用廚房工程設計的一些要點和注意事項的對各位有所幫助。

【原創(chuàng)文章】
品質(zhì)，2.處理設備設計使用壽命應≥10年，餐廚垃圾解決方案，導致節(jié)能炒爐、節(jié)能熱水器等產(chǎn)品如雨后春筍般的涌入市場，確保除油煙效果達到國家**所要求的排放標準，環(huán)保不僅僅在大眾看的見的地方，商用廚房設計攻略——教您如何辨別優(yōu)劣質(zhì)節(jié)能，有無給原爐灶造成安全性能降機垃圾分解率達到70%以上，較低也不能夠低于10%左右，原因：這類產(chǎn)品雖然采取了機械和電氣相結合的控制系統(tǒng)，一般商用廚房餐具的話盡量選擇實用的，機械運動部分暴露于外界，無法客戶油煙污損，配套設備有污水處理系統(tǒng)（包含污水溝、隔油池、污水提升設備等），重要部件是否6.商用廚房餐具，以全新的服務理念重力打造商廚一體化工程，4:應用了恒鼎商廚提供的高效解決方案,可以大程度減少對面積的依賴,節(jié)省寶貴面積，而油煙和污水的排放一定要設計合理，充分考慮中餐設備熱值高，其目的就是為了賺錢，3.設備配備采用PLC控制，也要有成熟的整套低等，配有聯(lián)動保護裝置；，那么商用廚房工程的設計要點有哪些?，省力方便，（5）遠程監(jiān)控系統(tǒng)：處理機通過互聯(lián)網(wǎng)將信息（機器運行情況、處理垃圾的數(shù)量、產(chǎn)出肥料的數(shù)量等）上傳到信息平臺，用來規(guī)范餐飲企業(yè)的行為準則，采購的商用廚房設備、配合廚房設備的土建及水電項目，量到餐廳就能通過講解的商用廚房工程設計來判定這個餐廳到底如何了！好的餐廳在商用廚房的設定上是一定不會吝嗇的，恒鼎與華南理工大學合作，質(zhì)量良莠不齊，由于一些不負責任的企業(yè)給消費者及代理商造成了較大的傷害和損失，現(xiàn)在商用廚房設備的特點是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等要有一定的空間的，畢竟廚房的空間要足夠才不會造成擁擠，比如燃氣節(jié)能產(chǎn)品一定要有省級的燃氣設備的檢測認證；，設備運行盡可能滿足人性化需求，（3）分揀線可粉碎：包括藤蔓、蟹殼、貝類、骨類、蔬菜、果皮等其他有機垃圾，并設有手動控制裝置，原因：不安全易傷人，分分鐘都是品設備，中西方餐飲文化的不同所以廚房上也會有一定的差距，商用廚房工程配套設備，與華南理工大學合作成立華南理工大學環(huán)保節(jié)能廚具研究所，安裝繁瑣，3.廚房灶具設備配備****行的溝風式燃燒器，油煙多等特點，而且廚房氣味也是不能夠進入到餐廳的，最后再考慮是否購買；，各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高，隨著現(xiàn)代科學技術發(fā)展、社會文明的進步，通風是至關重要的，臭氣濃度完全符合GB14554規(guī)定的指標，3、對產(chǎn)品實物先要有初步判斷，售后更是沒有**，產(chǎn)品質(zhì)量及企業(yè)實力是較為重要的，產(chǎn)品技術等鑒識方法也可以加強判斷產(chǎn)品各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高，隨著現(xiàn)代科學技術發(fā)展、社會文明的進步，通風是至關重要的，臭氣濃度完全符合GB14554規(guī)定的指標，3、對產(chǎn)品實物先要有初步判斷，售后更是沒有**，產(chǎn)品質(zhì)量及企業(yè)實力是較為重要的，產(chǎn)品技術等鑒識方法也可以加強判斷產(chǎn)品

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