小型仿手工涼皮機

產品介紹
該仿手工圓涼皮機用220v電壓、水循環導熱，主要部件采用鋁合金和不銹鋼，符合國家食品衛生標準。涼皮一年四季都可以吃到，因為‘涼’，所以在夏天吃的人更多。涼皮的種類繁多，全自動涼皮機，做法各具特色，口味也不盡相同。

使用方法
1、操作簡便：用照明電源、只需將面水等混合物倒入機器，即可生產出產品。
2、一機多用：調整模具，可生產涼皮、面皮、米皮、搟面皮等多種產品。
3、結構緊湊：體積小、重量輕、性能穩定，占地面積約1平方米。
涼皮的經營方式

1、您可以自己零售，開小吃店，一斤面粉可以做2斤涼皮，效益可觀。

2、您可以加工好后做批發。

3、您可以直接來料加工兌換，加工1斤涼皮一般收取加工費5角錢。面皮、涼皮市場銷路好城鄉皆宜，是大眾化食品，市場**飽和。

4、您可以邊零售，邊批發，效益更可觀。

操作方法

1、接通電源，將水加入鍋內，把水燒開。

2、將淀粉糊加入圓盤內，放直水面上，蓋上蓋子。以此反復操作即可。

3、產量每小時60-120張，涼皮直徑43公分。

4、水必須**出加熱圈，否則會將加熱圈燒壞

東北大拉皮機用于生產大拉皮，適合城市以批發為主的大拉皮生產廠（業主）使用。工藝流程為原料選擇—和漿—上料—急蒸—緩蒸—冷卻—拉皮脫離—拉皮切斷—拉皮成型。

1、該機采用三級蒸煮方法，生產的拉皮晶瑩透明，韌性強，口感好，比手工拉皮更有競爭力；
2、產量高，每小時可生產100-1000公斤濕東北大拉皮；
3、能耗低每小時耗電僅0.5度，1-2人操作，加工成本低于手工加工；
4、效益好，每公斤薯類淀粉可生產鮮拉皮3.5-6公斤，豆類高可以達到8公斤，無次品；
5、采用無級變頻調速，可以自主控制產量及拉皮熟度，操作簡便；
6、設備型號多樣，占地面積可以適應各種規模加工廠使用；
7、加熱方式多樣化，可以用煤直接加熱、用蒸汽加熱、用電加熱；
8、多功能，既可以生產大拉皮，可以生產其它相似的小吃。

適用對象：城市以批發為主的大拉皮生產廠（業主）。
適用原料：木薯淀粉、馬鈴薯淀粉、紅薯淀粉、豆類淀粉。
生產工藝：淀粉+水――合漿――下料――成型――高溫定型――中溫緩蒸成熟――低溫回生――脫離――定長切割――包裝。

制作方法編輯
1、選料：制作拉皮可選用優質木薯淀粉、馬鈴薯淀粉、紅薯淀粉及其它淀粉。
2、和漿：將選好的優質淀粉稱重，按比例摻水、在和漿機中攪拌成漿。用干淀粉加工要注意將淀粉充分滋潤，和漿時轉速不可過高。一般控制在××轉/分，這時效果好。
3、上料：打開和漿機成品漿室閥門，使漿液緩緩流入拉皮機上料斗，流量以料斗中漿液不間斷為宜。
4、急蒸、緩蒸，漿液在輸送帶的運轉下進入蒸箱中的高溫急蒸段，全自動涼皮機，迅速定型后進入緩蒸段成型。要求機器設計合理，準確配置高溫區和中溫區，這是拉皮制作的關鍵之一。
5、低溫冷卻，高溫成熟后的拉皮，非常柔軟、粘度大、不便于脫離包裝，需進行低溫冷卻，使韌性增強。
6、脫離，經低溫冷卻后的大拉皮用運輸帶至切割機，自動切成段，輸送至下道工序。
東北大拉皮
★東北大拉皮的定義
[1]  是東北的**小吃，以勁柔爽口，質感細膩而深受消費者喜愛，但長期以來受加工方式的限制，以手工制作為主，加工效率低，勞動強度大，且衛生程度差。東北大拉皮目前的制作方法主要有兩種，一種是手工制作，一種是機械化制作。
★東北大拉皮的原料
制作大拉皮的原料有木薯淀粉、馬鈴薯淀粉、紅薯淀粉、豆類淀粉，原來是以馬鈴薯淀粉為主，現在的大拉皮則多以木薯淀粉為主來制作。
★工藝流程為
原料選擇—和漿—上料—急蒸—緩蒸—冷卻—拉皮脫離—拉皮切斷—拉皮成型

   

   多功能面皮機廠家，是我廠科研人員根據米皮、涼皮、面皮的制作原理，*眾長，引進德國**技術，研制成的一種實用新型設備，徹底改變了傳統作坊式制作米粉、涼皮的惡劣環境。該設備比普通面皮機、面皮機節能40%，自動控制，流水線生產，讓所有人都能夠實現專業化、規模化生產的夢想。自投放市場以來，**全國各地，并出口到多個國家和地區。該設備采用不銹鋼精心制作，美觀耐用，功能完善，儀表監控，全自動涼皮機，操作方便，多功能直熱式升溫，電腦控溫，節能衛生，出品率高，產品自動刷油，自動切割，自動折疊成型，厚薄均勻可調。且一機多用，可生產涼皮、面皮、米皮、等多種特色食品。

河北藤澤食品機械制造有限公司位于河北省邢臺市任縣尼家莊開發區。企業建廠伊始就以高起點，高水準為建廠理念，使企業在較短時間內推出各種高質量產品。保證企業的穩定發展以及滿足產品的高質量要求。
   本公司是一家集研發、開發和制造食品機械設備的專業生產廠家。公司自2008年成立以來，其生產的‘藤澤’牌機械，二十多種系列。產品具有技術**、外表美觀、大方、品種齊全、使用方便等特點，深受廣大用戶信賴。
   本公司榮獲河北省鄉鎮企業**產品、質量穩定性企業、中國質量萬里行**企業、*工商聯合會會員企業等稱號。作為機械的專業制造商，我公司視質量如生命、視用戶為上帝。通過多年的不懈努力，“藤澤機械”在該行業中已擁有較高的**度和地位，未來確保產品質量，我們的所有產品均使用CAD輔助設計，使產品的外觀及研發速度有了很大的提高，并擁有多項國家**，使我們的產品多品種、多系列，較具有競爭力。
  “與時俱進，追求卓越”是我們一貫堅持的企業宗旨。“為伙伴創造盈利，為用戶創造驚喜”是我們發展的經營理念。長期以來，本公司根據不同客戶實際要求，生產開發多種機械設備，廣泛應用于各行業，期間不斷尋求用戶建議，使企業產品逐步完善并走向規模化生產道路。我們真誠期待國內外廣大客商前來參觀、指導、洽談，讓我們攜手發展，共謀發展大計！