小型仿手工涼皮機

產(chǎn)品介紹
該仿手工圓涼皮機用220v電壓、水循環(huán)導(dǎo)熱，主要部件采用鋁合金和不銹鋼，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。涼皮一年四季都可以吃到，因為‘涼’，所以在夏天吃的人更多。涼皮的種類繁多，做法各具特色，口味也不盡相同。

使用方法
1、操作簡便：用照明電源、只需將面水等混合物倒入機器，即可生產(chǎn)出產(chǎn)品。
2、一機多用：調(diào)整模具，可生產(chǎn)涼皮、面皮、米皮、搟面皮等多種產(chǎn)品。
3、結(jié)構(gòu)緊湊：體積小、重量輕、性能穩(wěn)定，占地面積約1平方米。
涼皮的經(jīng)營方式

1、您可以自己零售，開小吃店，一斤面粉可以做2斤涼皮，效益可觀。

2、您可以加工好后做批發(fā)。

3、您可以直接來料加工兌換，加工1斤涼皮一般收取加工費5角錢。面皮、涼皮市場銷路好城鄉(xiāng)皆宜，是大眾化食品，市場永不飽和。

4、您可以邊零售，邊批發(fā)，效益更可觀。

操作方法

1、接通電源，將水加入鍋內(nèi)，把水燒開。

2、將淀粉糊加入圓盤內(nèi)，放直水面上，數(shù)控涼皮機，蓋上蓋子。以此反復(fù)操作即可。

3、產(chǎn)量每小時60-120張，涼皮直徑43公分。

4、水必須超出加熱圈，否則會將加熱圈燒壞

東北拉皮是東北的名小吃，又稱拉皮、東北拉皮、東北大拉皮、水拉皮、東北涼皮（有個別地方將其稱為東北涼皮，但東北涼皮其實是東北的另一種小吃，此系誤傳）。

很多人看到粉皮機維護保養(yǎng)的注意點，肯定會說小編是不是糊涂了，這篇文章不是寫過了，是的，粉皮機廠家專業(yè)人員請教之后發(fā)現(xiàn)，少寫點了什么，這個算是粉皮機保養(yǎng)注意事項的延伸，所以還是一樣重要。

維護保養(yǎng)六大注意點：
1，皮帶：皮帶檢查當(dāng)中主要注意其松緊程度，過于松動對于機器運行不利，這時候要注意調(diào)整，防止出現(xiàn)其他情況。
2，加熱器：加熱器需要定期進行檢查，如果發(fā)現(xiàn)漏電或者其他狀況，建議廣大客戶更換加熱圈防止機器過于磨損,傷及到其他零件。
3，軸承部位：軸承對于一臺粉皮機非常的重要，在軸承的維護當(dāng)中要注意經(jīng)常進行上油保養(yǎng)，增加其潤滑程度,防止磨損，一般以黃油為主。
4，在粉皮生產(chǎn)線工作中我們需要認(rèn)真檢查，設(shè)備運行中遇到高負載、大電流、機械運行有雜音等等都需要及時檢查問題找出原因排除故障，全自動粉皮機的操作者應(yīng)該完全按照操作規(guī)程，來進行設(shè)備的運行粉皮的生產(chǎn)。
5，,進行粉皮機主機維修作業(yè)前，必須做到先監(jiān)督操作工切斷電源，鎖好配電柜，操作臺放置警示牌，方可進行作業(yè)。嚴(yán)禁主機帶電進入機內(nèi)。
6粉皮生產(chǎn)線，粉皮機停機后要及時清理殘存在機器內(nèi)部的尾料，保持一個干凈整潔的運行環(huán)境。

東北拉皮以其色澤晶瑩透亮，綿軟滑爽、口感勁道，數(shù)控涼皮機，質(zhì)感細膩而著稱，是東北涼菜(也叫東北涼拌菜)的主要原材料之一。但因其制作工藝繁瑣，價格較貴，且不易儲存，所以不法商販和一些飯店經(jīng)常用普通的粉皮來冒充東北涼皮，以至于不少外地人士誤以為東北拉皮就是普通的粉皮。但東北拉皮因其無論從外觀還是口感的角度來看都明顯區(qū)別于且優(yōu)于普通的粉皮，因此還是比較容易區(qū)分真假的。

做涼皮時出現(xiàn)口感不筋道及涼皮開裂的原因分析。涼皮機所生產(chǎn)的涼皮保質(zhì)時間長，常溫環(huán)境下，放2-3天都不會開裂，折不斷，而且放置2-3天口感依然沒有多大變化。現(xiàn)在很多小商戶沒有那個經(jīng)濟條件買涼皮機，想先通過手工做，等發(fā)展大了再買。

  很多沒有做過手工涼皮的商家，在做涼皮的時候就出現(xiàn)了種種問題，如，口感不筋道，涼皮開裂等現(xiàn)象，苦于找不到原因，手工涼皮的人在做涼皮的時候由于不清楚中間一些細節(jié)方面需要注意的地方，可能導(dǎo)致做出的涼皮會出現(xiàn)不筋道，一攪拌就碎，涼皮開裂，涼皮粘盤或者是涼皮揭不下來等現(xiàn)象。

  1、是火候太小，溫度不夠，沒熟。

  2、蒸制的時間長，蒸過了。

  3、是做涼皮的面漿太稀。

一般情況下，作為涼皮的生產(chǎn)者，涼皮機在運轉(zhuǎn)的過程中多注意觀察，數(shù)控涼皮機，多注意機器的運轉(zhuǎn)情況，如果有磨損嚴(yán)重的部件要及時的更換。讓涼皮機達到的狀態(tài)是的解決方法。一般新機器是不會出現(xiàn)產(chǎn)量達不到的情況的，當(dāng)涼皮機長時間生產(chǎn)工作的時候，我們要注意這些方面，以確保涼皮機發(fā)揮出的生產(chǎn)能力。

  其次，原料供給不足也是一種常見的影響涼皮機產(chǎn)量的原因。涼皮機的產(chǎn)量極高，但是和面的速度達不到要求，達不到?jīng)銎C生產(chǎn)的供給能力，這方面的原因主要是由于洗面和面的過程中手工和面效率低下或者和面機洗面機的型號不搭配導(dǎo)致涼皮機原料的供給不足。這方面的原因解決比較容易，改用更合適的和面洗面機就可以了，為涼皮機提供最合適的洗面機系列多種型號可供不同產(chǎn)量的涼皮機生產(chǎn)使用，讓涼皮機達到的生產(chǎn)能力。

  最后，對于任何一種機械，保養(yǎng)是必不可少的步驟，為了讓小型涼皮機發(fā)揮出自己的生產(chǎn)能力，涼皮機的保養(yǎng)工作一定要切實做好，平時多注意觀察，對涼皮機要定時的進行維護保養(yǎng)，主要的保養(yǎng)工作有加潤滑油，清洗涼皮機長時間共組部件之間隱藏的污垢等，保養(yǎng)工作在生產(chǎn)過程中常常被生產(chǎn)者忽略，感覺可有可無，其實不然，涼皮機的保養(yǎng)維護在涼皮機的生產(chǎn)過程中非常重要，特別是對于高產(chǎn)的涼皮機。

河北藤澤食品機械制造有限公司位于河北省邢臺市任縣尼家莊開發(fā)區(qū)。企業(yè)建廠伊始就以高起點，高水準(zhǔn)為建廠理念，使企業(yè)在最短時間內(nèi)推出各種高質(zhì)量產(chǎn)品。保證企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展以及滿足產(chǎn)品的高質(zhì)量要求。
   本公司是一家集研發(fā)、開發(fā)和制造食品機械設(shè)備的專業(yè)生產(chǎn)廠家。公司自2008年成立以來，其生產(chǎn)的‘藤澤’牌機械，二十多種系列。產(chǎn)品具有技術(shù)先進、外表美觀、大方、品種齊全、使用方便等特點，深受廣大用戶信賴。
   本公司榮獲河北省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)名牌產(chǎn)品、質(zhì)量穩(wěn)定性企業(yè)、中國質(zhì)量萬里行定點企業(yè)、中華工商聯(lián)合會會員企業(yè)等稱號。作為機械的專業(yè)制造商，我公司視質(zhì)量如生命、視用戶為上帝。通過多年的不懈努力，“藤澤機械”在該行業(yè)中已擁有極高的知名度和地位，未來確保產(chǎn)品質(zhì)量，我們的所有產(chǎn)品均使用CAD輔助設(shè)計，使產(chǎn)品的外觀及研發(fā)速度有了很大的提高，并擁有多項國家專利，使我們的產(chǎn)品多品種、多系列，更具有競爭力。
  “與時俱進，追求卓越”是我們一貫堅持的企業(yè)宗旨。“為伙伴創(chuàng)造盈利，為用戶創(chuàng)造驚喜”是我們發(fā)展的經(jīng)營理念。長期以來，本公司根據(jù)不同客戶實際要求，生產(chǎn)開發(fā)多種機械設(shè)備，廣泛應(yīng)用于各行業(yè)，期間不斷尋求用戶建議，使企業(yè)產(chǎn)品逐步完善并走向規(guī)模化生產(chǎn)道路。我們真誠期待國內(nèi)外廣大客商前來參觀、指導(dǎo)、洽談，讓我們攜手發(fā)展，共謀發(fā)展大計！