電炸爐的特性

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電炸爐的特性：

無明火燃燒，無鼓風風機等裝置，有效降低廚房噪音。無、、等有害物質排放，無噪音，無功熱能排放降低廚房環境溫度。有效改善廚師工作環境，好環境自然好心情 多功能電炸爐，好心情自然會有好菜品。

綠色環保

無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音。

人性化界面設計，操作方便 臺式電炸爐，單缸單篩電炸爐廠家，檔位調節開關輕松方便。煎、炒、炸、煮、燉樣樣神通，智能化控制技術具備自動檢測鍋底過熱及干燒保護，過載保護等功能。

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電炸爐

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電炸爐：

1.嚴禁用濕手開啟電源開關防止發生觸電事故

2.使用時應先將鍋擦干凈然后再往鍋內注入適量的油最后再接通電源以免發生燒毀電熱管等事故

3.往鍋內注入的油不可過多以鍋的2/3處以下為宜以防止油溢出、飛濺等

4.作業時要根據所炸食品不同按規定適當調節油溫嚴禁**溫

5.工作結束后要先關閉電源待鍋內油溫冷卻后再將鍋內油清理干凈在清理電炸鍋時嚴禁用水沖涮

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