端起酒杯，你真的會喝酒？

       酒的出現，為生活增添了很多情趣。飲酒所帶來的興奮和愉悅，那是任何一種食品飲料所無法比擬的。唐人張籍一首詩：不用積金著青天，不用服藥求神仙。但愿園里花長好，一生飲酒花前老。寫得是如此激動人心?；蛟S我們都喜歡喝酒，但怎樣才算會喝酒，這里面恐怕還真有學問。
喝酒，一定要根據自身體質。
      酒量大小，在很大程度上取決于先天因素，當然，后天的飲酒磨練也有一定的影響，但酒量絕不是肌肉組織，不能依靠鍛煉來擴充。凡是有意磨練酒量的人，最終都會造成身體的傷害。為此，喝酒的人必須熟知個體耐酒能力，不是所有的人都能適應酒。很多人從喝酒中獲得樂趣，但也有很多人在喝酒中損害了健康。有耐酒能力的人可以常喝酒，耐酒體質不佳的人，千萬不要多喝酒。
       會喝酒的最高境界，是在眾人飲酒的時候，不但能夠飛觥傳觴，讓大家暢飲盡興，還要學會觀察每個人的耐酒體質，分辨出誰能喝酒而有保留，誰不能喝酒卻在強跟眾人，只有這樣，你才能夠因人而異，把酒深淺。

本源?堅守?創新

“老宜賓”酒認為可以從以下三個方向進行創新：
      第一是科技創新，將傳統化的白酒產業，與現代科技進行創新結合。即堅持白酒釀造傳統工藝的精華，但不固步自封，應用最尖端的科技，改良工藝，提升品質。
     第二是要積極擁抱“互聯網時代”?；ヂ摼W正在改變我們的社會方式、改變我們的生活方式和思維方式。錯過了互聯網，并不是錯過了一個時機，而是錯過了一個時代。所以白酒創新必須與互聯網時代的大勢所趨相結合。
      第三是現代化管理方面的創新。中國白酒是傳統行業，白酒企業是傳統企業，而釀造白酒的工藝也是傳統工藝。但是“老宜賓”酒認為，現在的酒企作為現代化企業，就需要在傳統產業之內嫁接現代化管理機制，通過現代化的管理創新，才能成就一個與時俱進的現代化企業。

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四川省宜賓市宜豐酒業有限公司系宜賓釀酒行業早期民營企業，先后于一九八二年開始組建。宜賓市豐宜曲酒廠、宜賓市宜豐曲酒廠、宜賓市翠屏曲酒廠、云臺曲酒廠、岷江釀酒廠。自上世紀九十年代末，企業體制改革以后，正式定名為“宜賓市宜豐酒業有限公司”。
宜賓已有1200多年的釀酒歷史。宜賓老窖系列是沿用和發展了純固態發酵等特殊釀造工藝，因使用原料品種之多，發酵窖池之老更加形成自身的喜人特色。
宜賓老窖系列為濃香型白酒，擁有數十個品種，。三十多年來，銷往全國各地，享有極高的聲譽。