
飼糧中添加硫酸銅可顯著提高平均日增重和飼料效率(見表四)。分析肝臟中銅含量的結(jié)果,可發(fā)現(xiàn)試驗(yàn)組(即飼糧中含銅者)比對照組(未含銅者)高出20倍;至于肌內(nèi)組織中銅的殘留量并不多,糞便中銅的含量卻很高。而對照組和試驗(yàn)組的死亡率有著顯著的差別;對照組的死亡率高達(dá)25%,都死于腸炎,試驗(yàn)組只有一只兔子死亡,死因是不喜歡吃本試驗(yàn)所使用的飼料而非由于腸炎。
由于飼糧中添加銅對于提高生長率和飼料效率以及降低腸炎發(fā)生率具有顯著的效果,因此研究人員再進(jìn)行*二項(xiàng)試驗(yàn),此試驗(yàn)使用兩種對照飼糧:*一種對照飼糧為試驗(yàn)一中所使用的高纖維飼糧,*二種對照飼糧為含紫苜蓿粉28%的中等量纖維飼糧。而這兩種飼糧各別再區(qū)分成添加(400ppm)與不添加銅兩種飼糧。試驗(yàn)*有96只四周齡的公母兔,經(jīng)任意編排成四組。試驗(yàn)期間為32天。本試驗(yàn)結(jié)果顯示,各組的平均日增重或飼料效率并無重大差異(表五)。與試驗(yàn)一相同之處為,本試驗(yàn)中飼糧里添加了銅的兩組兔子的死亡率都比較低,尤以飼糧中含有高量纖維的那一組兔子之死亡率較低。這兩項(xiàng)試驗(yàn)具有下列含意:亦即試驗(yàn)一是在晚夏環(huán)境氣溫很高(約37%)的情況下進(jìn)行的,而試驗(yàn)二卻在一月分低氣溫(—6~13℃)下進(jìn)行的;試驗(yàn)一飼糧中添加銅所造成的生長促進(jìn)作用很可能是受到高氣溫的影響,不過這還有待進(jìn)一步的研究證實(shí)。
這些試驗(yàn)顯示,硫酸銅可作為免子飼料的添加劑,而且對于腸炎特具預(yù)防效果;銅元素并不會殘留于肌肉組織(亦即兔肉)中;采食含銅飼料的兔子糞便中含有高量的銅,因此這種兔糞或許可作為草地的天然肥──特別是羊只放牧地的肥料(因硫酸銅可殺滅草地上的寄生 );雖然羊只很容易發(fā)生銅中毒,可是根據(jù)Cromwell等人于1981年提出的報(bào)告顯示,豬糞中的銅已轉(zhuǎn)變成無法溶解的型態(tài)而不被植物所吸收,因此研究人員計(jì)劃更進(jìn)一步研究,以探討攝食硫酸銅的兔子之糞便是否對羊只有毒。
當(dāng)硫酸銅被用作豬只的飼料添加劑時(shí),豬糞中所含銅元素的性質(zhì)須視該飼料中所含蛋白質(zhì)的品質(zhì)而定,就這方面而言,谷物──魚粉飼糧通常要比谷物──大豆粉飼糧好,因?yàn)榇蠖狗酆兄菜猁}類可與銅元素結(jié)合成不易吸收的化合物,因此不易被植物所吸收。至于在兔子腸道中,植酸鹽類是否對銅元素具有同樣的反應(yīng),目前尚無研究報(bào)告。
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