
金恩博士首先于1975年提出有關硫酸銅對兔子的影響之試驗報告。他進行過兩項肉兔試驗,試驗中某些飼料添加了銅(試驗一添加100ppm,試驗二添加200ppm),其他的飼料則不添加銅。這些飼料都為粒狀飼料,含粗蛋白質18.1%。試驗結果(見表一)顯示,飼料中添加硫酸銅對兔子的生長率并無多大的改善,而且反而使兔子的盲腸壁變薄(1公分長的盲腸之重量降低)。
必須一提的是,本試驗中兔子生長率都相當差。本試驗所使用的免子為加利福尼亞品種配新西蘭白品種的雜交兔,在正常情況下,此類品種的增重率通常是35~40公克/天。而本試驗是在英國溫帶氣候下進行。
另一項以硫酸銅作為兔子飼料添加劑的試驗是由歐摩爾于1977年在奈及利亞熱帶氣候下進行的。本試驗是以新西蘭白的離乳仔兔作試驗,而飼以高熱能、低纖維的玉米和高梁為基礎的飼糧;依照粗蛋白質含量多寡把試驗兔飼糧分成低蛋白(14%),中蛋白(18%)和高蛋白三種飼糧;而銅的添加量分別為0,100,150或200ppm;試驗結果顯示,低、中、高三種蛋白質含量所獲得的日增重分別為18.6、20.5和20.3公克。至于飼糧中添加銅對試驗兔的生產成績及其內臟器官重量的影響,請見表二。
雖然試驗組與對照組之間的試驗結果并沒有重大的差別,可是卻有跡象顯示銅的添加可以改善增重率和飼料效率。此外,從本試驗也可以發現銅含量與蛋白質含量之間具有相互的關系,亦即當飼糧中蛋白質含量升高,則用以提高兔子的生產成績所需要銅的含量也會跟著降低。
奧勒岡大學兔子研究中心最近的研究結果證實,飼糧中添加硫酸銅有利于肉兔的生長(Patton氏等,1982)。在此試驗中,銅的添加量已提高到400ppm。在試驗一里,有48只四周齡的新西蘭白兔分成兩組進行試驗:亦即對照組和對照+硫酸銅。對照組的飼糧成分已列于表三,此配方在以往的試驗中已獲得良好的成績(Pote氏等,1980;Harris氏等,1981;Harris氏等,1982)。本次試驗為期32天,試驗結束時每只兔子都加以屠宰,然后取其肝、肌肉和糞便樣品進行原子吸收試驗,進行銅含量的分析(Swick氏等,1982)。
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