
不糊底餡料炒鍋 多功能蒸煮鍋 自動式攪拌食品炒制:
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
夾層鍋使用注意事項:
1、使用蒸氣壓力,不得長時間**過定額工作壓力。
2、進汽時應緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止,不糊底炒鍋廠家,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應始終將閥門打開;如無 疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、對安全閥,可根據用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調整。
4、蒸氣鍋在使用過程中,應經常注意蒸氣壓力的變化,多功能蒸煮鍋,用進汽閥適時調整。
5、停止進氣后,應將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。
6、可傾式和攪拌式夾層鍋,每班使用前,應在各轉動部位加油;自動式攪拌食品炒制廠家,攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機械油。
夾層鍋維護與保養:
1、進油管和出油管接頭漏油,當旋緊螺母不解決問題時,應添加或更換填料。
2、控制箱應定期檢查,如有故障要即時調整或修理。
3、減速機開始使用50小時后,應拆下來放掉潤滑油,用煤油或柴油沖洗,加入30#-40#干凈機油,使用150小時后,*二次換油,以后可視具體情況,每使用到1000小時左右換油一次。
4、防銹油漆剝落,應及時涂刷,涂外鍋的油漆,建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。
5、本不銹鋼夾層鍋外層鍋體使用4.5~5.5毫米厚的不銹鋼鋼板或A3鋼板制造。當外鍋經多年銹蝕減薄2毫米以下時,應停止使用。
6、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼與其他鋼材連接處的焊接,應采用不銹鋼焊條奧102、奧107、奧132、137,不宜采用其他牌號。 注:因用戶使用要求不同,本使用說明書如與設備有出入,以實際設備為準。
山東諸城市日通機械有限公司是國內專業生產食品機械的生產企業,公司已通過歐美CE認證,擁有自營出口權,企業現有職工220人,**職稱16人,中等職稱15人,占地面積30000平方米,生產面積15000余平方米,主要從事油炸設備,殺菌設備,蒸煮設備,清洗風干線,硫化設備等食品機械的加工制造。








