“便秘用陳醋，勝過藥無數(shù)”
      在我國民間，素有“便秘用陳醋，勝過藥無數(shù)”之語，這無疑是百姓的生活經(jīng)驗之談。現(xiàn)代科學(xué)研究表明，老陳醋含有豐富的氨基酸和某些酵解酶類，以及各種不飽和脂肪酸。服用老陳醋能促進腸道蠕動、降低血脂、中和某些毒素、維持腸道內(nèi)環(huán)境的生態(tài)菌群平衡。應(yīng)用食療**習(xí)慣性便秘，不僅有效，而且沒有毒副作用。如在每餐的湯菜中放六七滴老陳醋，不僅湯菜味道鮮美、**養(yǎng)顏，而且堅持下去，便秘頑疾就會漸漸遁去。如果便秘的病情由來已久，則可每天早晨空腹服一口老陳醋，再喝上一杯冷開水，服用一個星期以后，就會收到一定的療效。
      由于食醋含有醋酸，具有收斂的作用，不僅可以抑制細菌繁殖，甚至能殺死食物里的部分細菌。痢疾桿菌的適宜生存環(huán)境偏堿性，食用醋后因改變了痢疾桿菌的生存，而將其殺死，故醋對痢疾有預(yù)防和**作用。酸性環(huán)境又能使大蒜殺菌功能增加4倍，所以醋與大蒜合用，對**痢疾、腸炎效果更理想。
      用醋防治某些常見病
      發(fā)高燒時，將經(jīng)過稀釋的醋浸泡的毛巾敷在腦門的皮膚上，可以起到降低體溫的作用；用醋水漱口可**輕度的喉炎；發(fā)生燙傷時，用醋淋洗，能止痛消腫，防止起泡，傷好后無斑痕。醋還有防治某些其他常見疾病的作用，尤其是對“百藥不懼”的流感病毒，醋有良好的殺滅作用。我國民間習(xí)慣在室內(nèi)爐火上熬老陳醋進行熏蒸，對空氣進行消毒，來預(yù)防流行性感冒。
      在飯桌上有人點老醋花生這道涼菜時，總有人夸獎?wù)f，這菜好，這菜能降血脂。醋泡花生米如果堅持食用，對健康有益。花生含脂肪40%-50%，是大豆的兩倍，比油菜籽還高。含蛋白質(zhì)30%左右，相當(dāng)于小麥的兩倍多，是大米的3倍。而且花生蛋白質(zhì)的消化系數(shù)在90%左右。此外，花生中還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽堿、不飽和脂肪酸及多種維生素，因此在中醫(yī)典籍中花生被稱為“長生果”。
白醋可以**灰指甲，這聽起來是有點匪夷所思，但是它是有科學(xué)依據(jù)的，白醋泡腳**灰指甲。傳言經(jīng)常用白醋泡腳可以**灰指甲，那么白醋泡腳真的可以**灰指甲嗎？白醋泡腳**灰指甲，下面一起來看看吧。
白醋泡腳**灰指甲
   白醋，除了是廚房里的調(diào)味解膩佳品，還能用來泡腳。腳是人的*二心臟，腳部有重要的**價值的反射區(qū)就有75個之多，醋能夠滲透足部表層皮膚，增強血液循環(huán)，激活、強化器官功能，清除人體血液垃圾和病變沉渣，緩解許多慢性病癥。那么白醋泡腳可以**灰指甲嗎？專家表示，灰指甲是一種傳染性較強的疾病。生活中常常會由于與有灰指甲的人接觸、抵抗力差、經(jīng)常做美甲、指甲破損感染真菌等因素而患上灰指甲。表現(xiàn)為指甲白點發(fā)黃，增厚，指甲出現(xiàn)分層、分離，表面會凹凸不平，指甲表面會混濁，甲板會變色都是灰指甲的癥狀。要謹慎對待出現(xiàn)的癥狀。
   用白醋洗腳可以治理灰指甲。方法如下：用白醋每天泡腳半個小時，泡后自然風(fēng)干。較好用玻璃容器，因其耐酸無毒，用量以沒過腳面較為適宜，但是需堅持一個月以上。若堅持半年可根治灰指甲，因長出新指甲約需半年時間，原理在于腳氣為真菌所致，灰指甲亦然。真菌較忌酸性環(huán)境，故用醋泡腳可根治腳氣或灰指甲。
   記住，白醋是**灰指甲的良藥，在各種皮膚癬病中灰指甲屬于較頑固難治的一種，需要有足夠的耐心來**哦！
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新城醋業(yè)傳承著**鎮(zhèn)江香醋傳統(tǒng)釀造工藝，是一家專業(yè)性生產(chǎn)鎮(zhèn)江香(陳)醋的企業(yè)。鎮(zhèn)江又稱名醋古城，這里四季溫和、風(fēng)景秀麗、自然與人文**結(jié)合，公司秉承傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，采用陶缸制醅，輔以長江古河床之水，冬煉三九，夏煉三伏。新城人始終堅持這種古法釀制的精髓，精于味，成與勤，在新城**演繹著古法釀造的鎮(zhèn)江醋文化。公司出品的產(chǎn)品較具有"色、香、酸、醇、濃”的特點，其"色濃而味鮮，香而微甜，酸而不澀”，并被評為優(yōu)等品，也被定位"*人民共和國**保護產(chǎn)品"。