產品信息:
額定電壓:220-380v
加熱功率:1.2*10=12kw
電機功率:1.5kw/臺 0.4kw/臺
生產能力:90kg/h
涼皮寬度:40-45cm
整機重量:130kg
產品實拍圖
產品詳細介紹 產品說明:1、 **把機器裝置在水平位置,特別是輸送帶更要水平,否則生產出來的涼皮薄厚不均勻。
2、 要把水加到一定位置,水位過高會影響涼皮的質量,過低會損壞加熱管,導致漏電,注意水開后不要跑到輸送帶上即可。同時根據水位的高低來調整浮球在副水箱內的高低位置即可。(浮球的一端要直接連接水龍頭,保持經常有水)。
3、 打開加熱開關,開始加熱同時打開輸送開關,調整輸送帶的位置,不讓跑偏,然后用濕毛巾在輸送帶上涂灑均勻。當溫度表的指針指向100℃-110℃時,方可制作涼皮。
4、 生產涼皮時,先將調制好的面水倒入料斗內,再打開變速電機開關,根據涼皮的厚薄來決定電機的轉速,轉的越快、涼皮越厚,反之,越薄。
5、 本機配有涂油裝置,把涂油管直接插入*二布袋內打開油杯底部閥門即可(用高溫后的油)。
6、 根據涼皮出來的質量,打開相應的風扇,切絲時需要關閉切刀底部的風扇。
7、 生產完成后,**應關閉加熱開關,清理輸送帶,關閉輸送帶開關;以此類推,關閉所有開關即可。
水面的調配
用一般普通標準的小麥面粉或精粉,經過洗面,過濾,沉淀,發酵后,將面水攪拌均勻方可使用。(面水發酵程度**掌握好,如發西酵過度時,可在面水中放入適量的強面精,淀粉)(注意稀稠要適中),一般沉淀為6-8小時。
>>>>>※買家須知※<<<<<
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2、物流配送:
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(2)除(1)中的三個地區之外,其他各省份到貨時間為3-5天,河北省內到貨時間為1-2天。
對運輸時間我們不做承諾,遇到節日.雨雪.大霧等,物流運輸偶有延遲,在賣家能力控制范圍之外,敬請理解。
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規格 : 300型,400型,500型 ;
營銷 : 新品 ;
外形尺寸 : 3400*1350*800(mm) ;
生產速度 : 90(kg/h) ;
適用范圍 : 茶餐廳設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備 ;
功率 : 1.2*10=12(kw) ;
型號 : 400型 ;
** : 新奧 ;
可生產產品類型 : 米粉,涼皮 河粉 ;
加工定制 : 是 ;