月子餐的飲食原則:清淡適宜,易消化:月子里的飲食應(yīng)清淡適宜。無論是各種湯或是其他食物,都要盡量清淡,循序漸進(jìn)。切忌大魚大肉,盲目進(jìn)補(bǔ)。食鹽少放為宜,月子餐加盟配送,但并不是不放或過少。如食物中加用少量蔥、姜、蒜、花椒粉等多種性偏溫的調(diào)味料則有利于血行,有利于淤血的排除體外。
粥:各種米粥、時(shí)令蔬菜粥、燕窩雞粥、海參粥、芝麻牛骨粥、當(dāng)歸烏雞粥、雞肉粥、八寶粥、火腿粥、紅薯粥。
月子餐營養(yǎng)特點(diǎn)
足夠的水分和水果
母乳中70%-80%為水,健康月子餐,使母乳分泌充足的要訣就在于水和蛋白質(zhì)。如嫌白開水無味,水果一樣可以補(bǔ)充水分,水果中的纖維素還可防治產(chǎn)婦的便.秘,月子,促進(jìn)乳汁的分泌。
一定的脂肪
脂類是嬰兒大腦發(fā)育的必要物質(zhì),媽媽切勿以損害寶寶智力為代價(jià)來保持體型。產(chǎn)婦肥胖的原因主要是沒有及時(shí)參加運(yùn)動(dòng)或吃得太多。
足夠的鈣、鐵、碘、鋅和維生素
這些都是產(chǎn)婦不可缺少的。近年來老百姓已經(jīng)認(rèn)識(shí)到鈣、鐵和維生素的重要性,但忽略了碘和鋅。調(diào)查發(fā)現(xiàn),月子餐,大多數(shù)產(chǎn)婦存在缺碘、缺鋅。缺碘在農(nóng)村尤其常見,從而導(dǎo)致嬰兒“大脖子病”;缺鋅使寶寶厭食,生長發(fā)育遲緩,甚至于智力減退。
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