重慶江二娃串串香*，全程服務(wù)中包含全套，內(nèi)容豐富，而其中的技術(shù)培訓(xùn)在整個*服務(wù)中是較明顯的優(yōu)勢。
串串火鍋*實力較強
從后期經(jīng)營狀態(tài)來看，我們的*商95%都可以輕松掌握江二娃串串香的**技術(shù)配方制作，并且令消費者滿意認(rèn)可！

重慶江二娃串串香*的技術(shù)優(yōu)勢具體體現(xiàn)在以下幾個方面：*重慶串串龍多少

：在技術(shù)教學(xué)的時候，江二娃串串香采用**師 到店指導(dǎo)的模式，每個師 至少5年以及之上的制作經(jīng)驗，一對一指導(dǎo)，手把手教秘制的串串香* 配方調(diào)制方法， 對讓學(xué)習(xí)的人實際操作，輕松上手，穩(wěn)穩(wěn)掌握！

*二：**師 到店，不僅僅是教串串香技術(shù)，擁有多年餐飲經(jīng)驗的技術(shù)人才，還可以幫助開店，指導(dǎo)食材購買到制作等一系列籌備工作，從一定意義上節(jié)省不必要開銷和食材浪費，從開業(yè)成本上開支節(jié)流，為后期營業(yè)利潤做準(zhǔn)備！

以此兩點，要開店的老板就至少是有了方向，我們的宗旨就是讓*商賺錢，學(xué)技術(shù)，學(xué)有所成，為了較好的讓合作商學(xué)到手，還希望在技術(shù)人員到店時，能夠嚴(yán)格執(zhí)行我們技術(shù)人才的操作流程呢。

鮮菜魚肉，不論葷素，依次被穿在細(xì)細(xì)的竹簽上，沒有特別講究的烹調(diào)過程，只是一股腦兒的往高溫里推，可見是真正的赴湯蹈火，它們被攪合在一起，互相沾染了彼此的味道，再也不能分離。

串串香，是川渝地區(qū)擁有有代表性的特色小吃，大大小小的店、攤，遍及大街小巷，可謂是川渝地區(qū)的一道亮麗風(fēng)景，它是民間小吃，較是眾多百姓智慧的結(jié)晶。

然而，精髓并不在于煮，而在于湯料，經(jīng)七日以上之陳湯，當(dāng)日做調(diào)料，用布襄包裹，浸入其間，致之于釜，待沸騰，將穿在竹簽上的肉、菜及各種食材依次放入鍋中燙之，等待七八成熟即撈起，在上面撒少許熟芝麻，令人胃口大開，看起來嬌嫩欲滴，聞起來濃香四溢，嘗起來辣氣愈演愈烈，直至意猶未盡。

那些長年勞作的船工和纖夫，在氣候陰濕的川渝地區(qū)，壘起灶臺，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等佐料，涮燙食之，既可果腹，又可*、祛濕。

重慶的感覺、熟悉的味道，串串龍的原材料都是來自純**的茂汶椒、朝天紅等**辣椒為主，花椒、老姜、大蒜、醪糟為輔料，配以60味名貴中草藥，細(xì)火慢炒秘制而成，觀之湯色紅亮，食之醇和厚重，油而不膩，辣而不燥，回味悠長！

(來源：易傳播)

很多時候，人們對美味的記憶都源于兒時。家鄉(xiāng)的一盅煲湯、一碗小吃、一份糕點，勾起的不僅僅是垂涎三尺，
較是對原汁原味的認(rèn)可與懷念。
我是串串龍**創(chuàng)始人江二娃，在兒時的記憶里我的生活中就充滿著麻、辣、鮮、香，浸潤著火、紅、燙、爽……
   祖輩在民國時期就經(jīng)營著自己的火鍋店，解放后因為公私合營，母親也就成為了國營火鍋店的一名調(diào)料師。
記憶里每年的年三十，一大家人圍在一起，母親都會煮上一盆火鍋。當(dāng)那熱氣騰騰的成品剛一上桌時，香味就撲鼻而來，大家齊動筷子，鍋底的淳厚夾帶著麻辣鮮香的奇妙組合撥動著我的小小味蕾，是母親的味道，家的味道，親情的味道，時間的味道，這些味道混合在一起成為我童年較難以抹滅的回憶。
      后來我從母親手上接過了這門技藝，開店經(jīng)營火鍋串串香十八年。炒制底料中，海椒花椒蔥姜豆瓣配上紅油在武火的高溫下沸騰翻滾，鍋中各種帶有韻律的紅湯好似一條條在火海中飛騰的紅龍，呈現(xiàn)出渝派串串特有的動感與美妙。

這條紅龍寓意著龍馬精神、龍騰虎躍、 藏龍臥虎，這不僅僅是我們國人的情懷，它較深深浸潤在我由孩提到長大后的飲食概念中。我靈機一動，不如就把新**取名“串串龍”，既有水興，又有龍靈。
      我們希望江二娃老店擁有這個全新的**后，提升品質(zhì)，完善服務(wù)，較大程度做到讓顧客滿意。
基于此理念，我們的口號就是——只做有品質(zhì)的渝派串串！       
      民以食為先，美食有串串。我希望我的“串串龍”飲食能喚起大家對兒時的美好記憶，于一簽一燙中體味渝派美食的悠遠(yuǎn)流長……