天津市搶先為冷鏈物流立規矩

時報訊（記者趙賢鈺）昨日，記者在津洽會“兩岸冷鏈物流產業合作暨冷鏈物流標準說明會”上獲悉，國內首部針對冷鏈物流儲運銷的系統化標準體系——《天津冷鏈物流儲運銷地方標準》目前已通過了專家評審，正在按程序向市市場監管委報批。

據了解，該標準圍繞冷鏈物流儲、運、銷三個環節，以果蔬品、水產品、畜禽肉品、加工食品為主要冷鏈管理目標，以安全、衛生、秩序為主要要求，面向關鍵作業環節，制定了《冷庫技術規范》《運輸車輛設備要求》《保溫容器技術要求》等9項標準。

冷鏈物流短板補齊 寧波港**開檢智利車厘子

近日，北侖檢驗檢疫局對一批來自智利的車厘子進行了檢驗檢疫，這是寧波港冷鏈物流中心**查驗智利車厘子，標志著寧波港冷鏈物流“短板”補全。

由于港口冷鏈物流條件比較薄弱，以前寧波進口水果大多來自上海或廣州口岸，多級批發再加上物流成本，價格相對較高。近年來隨著寧波港加強冷鏈物流中心建設，進口食品冷凍、儲存和物流運輸逐漸方便起來，像車厘子這種對冷藏條件非常苛刻的進口水果終于不再需要中轉。據寧波檢驗檢疫局統計，去年以來寧波口岸共進口車厘子２５批次２１２噸，主要來自智利、新西蘭、加拿大和美國。

車厘子享有“水果鉆石”的美譽，智利車厘子每年１２月左右集中上市。據寧波檢驗檢疫局相關工作人員介紹，智利車厘子一般按照果粒直徑劃分等級。“車厘子果柄要綠，越青綠新鮮度越高；果實表皮越光澤越新鮮，漆黑發亮的暗紫色代表車厘子品質好；個頭大的汁水多、甜度高。”

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