深圳市楊興記蔬菜食品配送中心本公司的主要業務包括:深圳蔬菜配送,新鮮蔬菜配送批發,海鮮配送,糧油配送批發,農副食品配送批發,調料配送批發,鮮肉配送批發等.

1、套餐式配送方式:貴公司根據員工每餐的就餐標準雙方商定一合理的套餐價格和配送標準,由我司專業營養師開立每周菜譜,配送中心根據用餐人數將每日所需的肉類、水產、蔬菜等原料按時、按量送到貴公司的地點由貴公司人員驗收,每月根據人數結算一次.
2、按當日市價配送:甲方將次日所需的蔬菜等副食品原料數量傳i真到我司配送中心,我司按時按量并根據當日市場價開立價格、每月結算一次.
3、定期定價配送:由乙方定期（每周一次）提供報價經甲方確認后,乙方根據甲方預報數量按時按量送到甲方地點供甲方驗收,雙方按事先約定價格計價、每月結算一次.

新鮮的大白菜，單顆重3-5斤，成熟期不打農yao，施用農家肥，拿刀切開黃心綠葉，散發自然的白菜芳香，適用于大眾人群，秋冬*蔬菜。

不是所有的大白菜都是美味，楊興記農場特殊的地理位置造就了屬于公司的美味特產，我們銷售的大白菜采用古法種植，很適合冬儲，在采摘的時候，直接在菜園子挖個大大的土窖，放進白菜埋上土，就可用于冬天食用。

大白菜又稱“結球白菜、包心白菜、黃芽白、膠菜”等，在粵語里叫“紹菜”，是一種原產于中國的蔬菜。白菜含有多種營養物質，是人體生理活動所必須的維生素、無機鹽及食用纖維素的重要來源。目前國內的大白菜品種中，以黃心菜食用量居多，因其口感好，口味佳，深受老百姓喜愛。

如何挑選大白菜

質量好的大白菜外表干凈無泥，無爛葉，黃葉，無bing蟲害，外形齊整，大小均勻，葉色鮮爽，包心緊實，這樣的大白菜鮮嫩脆爽，水分充足，味道清新略甜。選購時應挑選球體緊密結實、底部堅硬，且葉片完整、沒有枯黃、老硬、腐爛等現象者為宜。

另外要注意的是，如果是購買打算長期儲藏的大白菜，則不宜選擇菜心包的過滿的，這樣的雖然好吃，但是容易腐爛，不能長時間儲存。腐爛的大白菜一定不要食用，否則會引起食物中毒。

精選西蘭花，產區新鮮采摘是百姓餐桌上常見鮮蔬之一。
好滋味很簡單：中式清炒、制作沙拉、西餐配菜常見菜名：五彩西蘭花、清炒西蘭花、蒜蓉西蘭花。

西蘭花選購知識

買西蘭花時較好以花蕾青綠、柔軟和飽滿，*隆起的作為選擇目標。“吃幼齒，補身體”可作為選購西蘭花的評判準則之一，就是說西蘭花的幼嫩程度在于花蕾，含苞未放的就是嫩西蘭花，口感較好。具體挑選方法有以下幾點：

1、看顏色：西蘭花以顏色濃綠鮮亮者為佳，若有泛黃現象或開出黃色花朵者，則表示已過度成熟或儲藏太久。但若上部略帶紫色，是正常現象，也不會影響味道。
2、掂重量：手感較沉重的西蘭花為良品，但需要注意的是，要避免選擇花球過硬，花梗特別寬厚結實的西蘭花，這樣的西蘭花比較老。
3、看花球、花蕾：花球表面無凹凸、整體有隆起感，花蕾緊密結實的西蘭花品質較好。
4、看葉片：若西蘭花帶葉，那么葉片嫩綠、濕潤的較新鮮。
5、觀察花梗的切口：觀察西蘭花梗的切口是否濕潤，如果過于干燥則表示采收已久，不夠新鮮。

生菜是葉用萵苣的俗稱，屬菊科萵苣屬。為一年生或二年生草本作物，葉長倒卵形，密集成甘藍狀葉球，可生食，脆嫩爽口，略甜，是一種很常見的食用蔬菜。

生菜屬冷涼蔬菜，露地栽培主要是春、秋兩季；土壤選擇選擇肥沃、有機質豐富、保水保肥力強、透氣好、排灌方便的微酸性飽土種植。生菜成熟期不一致，應分期采收。收獲時用小刀自地面割下，剝除外部老葉，除去泥土，保持葉球清潔。

生菜的特點特點：料理多元、清爽解膩、營養豐富、清脂潤腸；葉片色澤碧綠，微微卷曲；質感鮮嫩細膩，清香怡人。
口感：柔嫩爽口、清香回味
營養：維生素E，胡蘿卜素，維生素C，膳食纖維。生菜的選購技巧

在挑選生菜時，首先要觀察菜葉的顏色是否青綠了；再者就是注意生菜的莖部，一般來說，生菜的莖色帶白才是新鮮的。

品質：以棵體整齊，葉質鮮嫩，無bing斑，無蟲害、無干葉、不爛者為佳。
規格：
結球生菜：不出苔，不破肚，單球重0.3公斤以上；
皺葉生菜：無黃葉、爛葉，單棵重0.5公斤以上。

深圳市楊興記農副產品配送有限公司坐落于深圳市寶安區沙井鎮上寮農貿批發市場，是一家集**蔬菜、鮮肉、海鮮、糧油調料副食等農副產品配送的專業配送公司. 公司業務：深圳蔬菜配送,蔬菜批發等。楊興記農副產品配送有限公司成立于一九九八年，本公司至成立的*一天起就以“優質服務、送貨準時、**質量”的承諾為各機關、企事業、學校、*等提供方便，省時、省力、省心的服務，至今已受到眾多客戶的一致**。
    本公司配送的蔬菜食品等物資，均來源于正規場所 ，蔬菜類食品除部分青來源于“市**菜籃子工程”基地，其余均來自于我自有種植基地，經檢驗均達到**、無殘余農藥、無對人體有害物質或重金屬污染等各項指標方可配送；肉類、家禽類及蛋類必須經國家衛生部門檢疫檢驗合格，絕不含瘦肉精及各種激素；糧油類如大米、食用油、碘鹽等，均為正式廠家或國營單位批發過來，絕不會為了節約成本而通過五花八門的渠道進貨。為從根本上**對客戶健康負責的態度，對來源不明的蔬菜類、魚類、糧油配料類等食品，本中心除拒絕收貨外，并向相關部門舉報，從而使配送物資的正規性與合法得到了**。