吃蟹鉗：將蟹鉗分成三段，前兩段蟹肉吃起來都是很方便的。但是最后的那段鉗子，就要剪開兩邊，然后往相反的方向掰兩只鉗腳，就完整分開鉗殼了。
 吃蟹黃：吃蟹黃的時候，要掀開蟹殼，注意要去掉蟹腮、蟹心、蟹胃和蟹腸等不能吃的部分。母蟹是含有味道鮮美的蟹黃，而公蟹則含有很多潔白的蟹膏。
 、捉拿“法海”：藏于蟹胃里的“法?！笔遣荒艹缘?。大閘蟹體內(nèi)有一個圓錐形的薄膜，用蟹剪沿著錐底切下，將其取出、翻轉(zhuǎn)，你會看到一個有頭臉、身子，是坐著的，羅漢模樣的東西，這就是傳說中藏進蟹殼里的“法?！绷恕?br />  吃蟹身與飲姜茶：將蟹身掰成兩半，順著蟹腳來撕，就可以吃盡全部的蟹肉。吃完蟹，再喝上一杯熱乎乎的姜茶，那滋味就是更加不錯了。
然后再以相對于正宗陽澄湖大閘蟹偏低的價格銷售出去。這正是抓住了消費者只*“陽澄湖大閘蟹”這一品牌的心理。這一幕市場亂象，嚴重的欺騙了消費者，擾亂了市場秩序，更是給陽澄湖大閘蟹這一幾**的品牌造成影響。 

經(jīng)過幾代人的努力，陽澄湖大閘蟹這一品牌已經(jīng)逐漸打入市場，走入消費者的心里，并且這幾年大閘蟹市場的需求量也在逐年的增加，進而成為熱門行業(yè)。所以就出現(xiàn)了文章開頭的那一幕。 一個合格的商家應(yīng)該堅持誠信經(jīng)商的理念，使消費者的切身利益得到充分的保證，不為一時的暴利所蒙蔽。

正是秉承著這樣一個理念，在百舸爭流的電商銷售團隊中，合肥蟹滿堂才能**，才能持續(xù)做大閘蟹銷售行業(yè)的弄潮兒。
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