手抓餅原名蔥抓餅，起源于閩臺(tái)，后由上海糧全其美食品有限公司于2004年從閩臺(tái)引進(jìn)，并一家改進(jìn)與命名。不論在閩臺(tái)還是在全國各地，只要有手抓餅的外賣窗口，都會(huì)排起長龍隊(duì)伍等待出爐，做出的手抓餅千層百疊，層薄如紙，用手抓之，面絲牽連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，一股香味撲鼻而來，讓在場的每一個(gè)人來不及等待，抓起就吃。至今，手抓餅一直**全國，可搭配雞蛋，培根，蔬菜等輔料，老少皆宜。