簡介
 里嵴肉餅它的精髓在于外酥內嫩，肉香而不膩，好吃而又不貴。簡單說，為圓形面餅在油鍋里炸過以后夾上過過油的里嵴肉（雞大胸肉）。
 1.三餐均可食用。
 特點2.價格平民化，為多數學生所接受，可根據自身情況選擇價位（見下二級目錄“種類”）；里嵴肉餅3.味道*特，兼有填飽肚子跟享受口味的效果；4.溫度適應性大，涼熱均可食用，存放幾天后能否食用有待考證；
 5.攜帶方便，體積小而密度較大，方便帶入宿舍、教室；6.環保衛生，紙質外殼包裝（見下一級目錄“材料與做法”），對環保有重大貢獻。