真空滾揉機的原理作用:
真空滾揉機整機采用**不銹鋼制作利用物理沖擊原理在真空狀態下使腌制的肉食品肉塊**均勻的達到腌制透徹的效果。在真空狀態下腌漬液和肉塊與空氣隔絕腌制避免了因空氣接觸而遭成的肉塊氧化,提高了肉質鮮嫩細膩的口感。機身采用**不銹鋼,控制面板采用**微電腦屏控制。真空滾揉機操作簡單方便,使用效率高。
使用大型真空滾揉機腌肉的效果:
1. 使腌制液在原料肉內**均勻的吸收。
2.真空狀態下腌肉, 增強肉的結合力,提高肉的彈性
3. **肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口
4. 增加產品重量及保水性. 5. 提高產品的柔嫩性和出品率。
6.節省縮短腌制時間。7.提高肉質口感,肉質細膩鮮嫩
品名真空滾揉機型號GR-1000生產能力1500斤/次電機7.5kw真空泵0.75kw轉速5-6(r/min)材質全不銹鋼電源電壓380v整機重量1200kg外形尺寸1820-1480-1750mm 我公司是**從事肉食品加工機械的生產企業,可以為客戶量身打造定制各種肉食品加工機械。**生產銷售真空包裝機,真空滾揉機 真空和面機 斬拌機 絞肉機 鹽水注射機 拌餡機 丸子機 料車 工作臺 丸子流水線 扎線機等肉類加工成套設備。
我公司技術力量雄厚,檢測齊全,管理嚴格,生產十余種食品機械類產品供客戶選擇。秉承“質量是企業*一,誠信為做人之本”的理念和遵循“質量*一,客戶*一”的企業宗旨,做好每一件設備。為客戶的企業振興打造堅實基礎。
本公司所售產品實行一條龍跟蹤服務,實行定期進行客戶回訪,對所售產品的后期的配件實行原廠配件服務,一年之內廠家承擔全部費用,一年后廠家實行成本價格服務于廣大客戶.
規格 : 100,1000 ;
營銷 : 新品 ;
適用范圍 : 西餐店設備,中餐店設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,牛肉加工設備 鹵肉加工設備 ;
產品用途 : **高效腌肉 嫩化肉質口感 ;
外形尺寸 : 1820-1480-1750(mm) ;
包裝 : 纏繞膜 ;
凈重 : 1200(kg) ;
功率 : 7.5(kw) ;
電壓 : 380(V) ;
型號 : 1000 ;
** : 圣恩 ;
種類 : 真空滾揉機 ;
加工定制 : 是 ;