1.防治有些人種普遍患有的乳糖不耐癥(喝鮮奶時出現的腹脹、腹瀉等癥狀)。
2.促進蛋白質、單糖及鈣、鎂等營養物質的吸收,產生維生素B族等大量有益物質。
3.增加腸道有益菌群,改善人體胃腸道功能,恢復人體腸道內菌群平衡,形成抗菌生物屏障,維護人體健康。
4、抑制腐敗菌的繁殖,消解腐敗菌產生的毒素,*腸道垃圾。
5.抑制膽固醇吸收,降血脂、降血壓作用。
6.*調節作用,增強人體*力和抵抗力。
7.抗**、預防癌癥作用。
8.提高SOD酶活力,*人體自由基,具*、*作用。
9.有效預防女性泌尿生殖系統細菌感染。
益生菌是一個適合在低溫環境下生存的菌種,2001年3月中國衛生部發布了衛法監發〔2001〕84號,益生菌類保健食品評審規定*十條明確指出:不提倡以液態形式生產益生菌類保健食品活菌產品,因益生菌已經過科學實驗認證液態存活非常難,且益生菌怕水,所以消費者在購買益生菌的時候一定要選擇冷藏運輸,或者在超市冰柜冷藏柜中的益生菌粉狀,而其他一些液態飲料以及網絡銷售的無冷藏運送的產品益生菌存活非常低。
益生菌酸奶
**上對益生菌的定義是,只有活的、有足夠數量并對宿主有益的微生物菌種才能稱之為益生菌。人們常用“三個標準”來判斷益生菌酸奶是否有效。
菌株決定功效。所有益生菌都是按屬、種、株三個層次劃分的,益生菌的功效是以“菌株”為準的。以動物雙歧桿菌B益暢菌為例,雙歧桿菌是屬,動物雙歧桿菌是種,DN-173010是株,動物雙歧桿菌DN173010所具有的對消化系統的改善作用并不意味著所有的雙歧桿菌都具有一樣的功效。
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