吃小米的注意事項：

3、陳年爛谷子吃不得

我們要知道，和吃新鮮的蔬菜水果一樣，我們也要選擇吃新鮮的小米。因為新鮮的五谷雜糧才具有較旺盛的生命力，其營養成分也較豐富。因此在我們吃飯的時候，一定要盡量吃新鮮的小米。

與新鮮糧食相比，那些陳年爛谷子的營養成分已大大減少。研究表明，新鮮的小米粥胃黏膜有保護作用，適合慢性胃炎、胃潰瘍患者服用，而貯存過久的陳舊小米則有致潰瘍的作用。因此，熬粥所用的米必須是優質新米，否則，小米粥的滋補作用會大打折扣。小米富含B族維生素，多食用小米具有防止消化不良及口角生瘡的作用：小米還具有防止泛胃、嘔吐的功效；小米也能解除口臭，減少口中的細菌滋生。小米中豐富的氨基酸有助于預防流產及女性發炎。小米還具有滋陰養血的功能，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力，因此小米一直被視為產婦、幼兒及老人的滋補佳品。小米性質是偏堿性的，從調節體內酸堿平衡來說，小米對人體也是十分有益的。  小米粥是健康食品，可單獨熬煮，如果是用于腹瀉患者，可以把小米炒過再煮：消化不良或嘔吐時，也可用小米熬成粥吃。孕婦晨起不適，或在產后調養，可把小米熬成粥，常常吃大有裨益。葫蘆島有機小米廠家-近鳥龍農業-有機小米由遼寧近鳥龍農業有限公司()提供。

 公司成立于2015年7月30日，是一家集科研、生產、加工、銷售、倉儲、技術服務于一體的規模化專業型農業科技公司。公司本著“科技為民所用”的原則，致力于農業科技成果的轉化和推廣，在研發具有自主知識產權產品的同時，以佳鑫合作社為中心，積極引進和篩選來自世界各地的優質產品資源。2016年成為遼寧省農業產業化副會長級單位。

2014年10月，注冊了“近鳥龍”綠色農產品的商標，打造屬于我們自己特有的品牌——近鳥龍**小米。**小米的種植基地位于遼寧省建昌縣西嶺上地區，該地區屬北溫帶亞濕潤季風型大陸性氣候，地勢高，雨熱同季，光照充足，四季分明，是我國北方太陽總輻射量較高的地方。故小米的成熟度好、營養豐富，再加上采用原始的耕作方式和加工方式，全部施用生物**肥、農家肥，同時加入打磨后的芝麻做底肥，使之成為純**、原始、**產品。早在慈禧年間，該地區小米就因其色黃、漿大，富含人體所需要的維生素、多種礦物質和蛋白質及諸多保健作用，而被**選為“御米”，并有“黃金米”之稱。

近鳥龍**小米純**無污染，是綠色健康食品，含有豐富的維生素及礦物質及人體必需的8種氨基酸，營養成份遠遠**其它農作物。**小米種植及加工方法由中國農業大學博士后科研工作站提供技術服務，種植過程由環境保護部環境認證中心全程檢測并跟蹤。