綠色、營養、健康的串串香成為致富的標志！

過去，曾有不少人點評說路邊串串香不衛生，上不了臺面，城北區串串香*，現在誰還敢說串串香只是路邊攤？誰還敢說上不了臺面？誰敢說不能高大上了的！如今的火鍋串串，名氣大增，倍受食客關注，而且已經升級，成為了大多數人美食家們所追求的時尚美味。吃法和味道雙重誘惑，塑造擼串串的**，吃過八旺才知串串香的美，懂你就來放肆擼串。

火鍋串串，作為重慶有名氣的特色美食，也是聚餐、請客吃飯的*場所。如今的不在只是地攤貨，不僅店面干凈整潔、環境高大上。

不久前，馮軻曬出和張靚穎的婚紗照，串串香*網，附文稱“就這樣陪著你砌長城，吃串串兒，一直到老。”隨后，張靚穎甜蜜回應并調侃道：“出柜不退！”一語道破商機，羨煞旁人。

串串香，歷史悠久，源于上**的美食文化結晶，是全國串串香發展的比較好的發源地，以重慶為首。重慶的大街小巷，遍布串串店，有些地方一個樓盤下能存活4-5家店，且店店生意爆棚，通過顧客們的就餐現實表現出在群眾心中的熱愛和喜好。處然“擼串”便成為重慶人特有的代名詞。

近兩年來，火鍋串串發展速度如火如荼，早就成為行業中非常優質的賺錢商機，透過大眾顧客的點評和**，廣受創業者們的青睞。八旺火鍋串串創始于2002年，位于重慶市后花園——風景秀麗、空氣清新的北碚區，迄今已有十多年的歷史2012年開始了連鎖*歷經這4年，全國開店近200家，味道**如潮，生意好得沒朋友，在圈內*市場中脫穎而出。作為“**串串品牌”，八旺不僅掌握著豐富的無添加劑底料的技術，還是一個人性化的商家。

*八旺優勢非常明顯，投資低，市場前景無限，市場需求大，降低投資風險，還能快速實現致富。店鋪開業前后總部排派專業人員進得一對一的教學，操作簡單，培訓上手快，一學就會，只要稍加營運，月賺上萬元絕不是空話。而且，總部還會在網絡各渠道上為*商提供營銷推廣信息，加大力度提升對企業品牌形象，這對*商來說十分有益。同時，還**后期的串串香底料供應，全程**服務，讓你輕松當老板，創業0難度！

重慶串串香*——重慶八旺火鍋串串

重慶火鍋串串*需要哪些籌備工作

? ? ??重慶火鍋串串*讓很多投資者走上了致富道路，該項目已經走向成熟階段，是不錯的賺錢項目。 要想讓自己的火鍋串串*店賺錢，首先要做好完善的籌備工作，掌握其中的經營技巧。但在開店過程中，很多創業者容易陷入一些誤區，經營者要想解決創業路上的問題，就要對重慶火鍋串串*行業投資行情有清楚的認識。

? ? ??投資較講究的是投入少，在快速消費的時代，減少成本，利潤大化是每個創業者所追求的。在一個市場競爭日益激烈的今天來說，投資，高回報率的項目才是創業者的選擇。行業當前發展迅速，正是因為其發展迅速，所以品牌眾多，好壞參半，讓創業者難以分辨。那么一個可以經得起市場考驗的品牌，究竟擁有哪些特點和品牌競爭力呢?作為重慶火鍋串串*品牌**的重慶八旺火鍋串串，市場占有率較高，重慶火鍋串串*行業品牌**度和影響力獲得較大提高。

? ? ??創業者眼中的火鍋串串*，從各地*商那里獲知，火鍋串串*店在終端市場的發展良好，從消費者反饋給*商的信息來看，火鍋串串在終端市場的品牌影響力具有很強的競爭優勢。

位置的選擇與經營定位悉悉相關

? ? ??火鍋串串分高中低三種消費，你確定了檔次及相應的鍋品，就要選擇有消費這檔次的目標顧客，一般講以店為中心，三百米半徑內會走路來吃，再遠的只有有車族了。一個店的主要客源在于周邊，又特別是同類火鍋串串比較多的城市。重慶火鍋串串*行業周邊人群是你開店的基本條件。你可先確定經營什么鍋品，再根據鍋品的特色及你的思路來選擇位置，也可以將位置確定后再來定位鍋品，這兩者不相矛盾。總之，不要犯在小區內經營次火鍋串串這種常規性錯誤。

位置與規模的關系

? ? ??無論火鍋串串*店在什么位置，你開規模相當大的店都得考慮遠客，都得有很好的經營理念，做不出品牌來就很難賺錢。故此按常規經營店周邊環境應與店規模成正比。

火鍋串串同小吃、快餐、小炒店是有區別的，它注重回頭客，吃的時長，就餐高峰在晚餐上，同時還應有停車位，根據這些特點火鍋串串店位置的設置并不是設在鬧市的主街道為好，設在主街道的小巷口是較理想的，這些地方的租金價位也低得多。

? ? ??二樓開店的優劣勢。 二樓開店的優勢主要在于房價低。其劣勢在于不直觀，不方便，體現不出人氣感，當然也得考慮當地人們的消費習慣，總的講二樓不如一樓。

如何提防火鍋串串*陷阱

? ? ??目前火鍋串串連鎖*經營中存在著那些陷阱呢?

? ? ??開業之初我就先設計好，以**前而充滿文化氛圍的店面設計強化其企業文化、低價格低利潤勝過所有競爭對手網羅人氣、大規模虛假廣告投入。

? ? ? 表面上生意紅火得不行，串串香*費多少，預約繞了地球兩圈。那我是靠什么賺錢的呢，*費，營業額抽成，賣設計，賣設備。

如果你沒有上述考察，不**內部深究，讓你成批量進貨，用些手段，你都察覺不了價格的不合理，現金流動之大卻依然沒有利潤。

? ? ??好了，如果我是有良心，我確實制定了合理的價格，且保持了盈利，但是說不定我只有管理自己店的經驗，毫無管理*店的經驗.由于沒有專人負責*店的工作，后續支持無法跟上，你們只能無奈。

? ? ??不僅如此 ，小白們既沒有自己的培訓基地，也沒有自己的人才庫.不論是管理人員、服務人員還是廚房技術人員，都是臨時招來后，短短地培訓幾天便匆忙外派.當你的小店遇到強有力的競爭時，串串香***，老東家往往無法拿出確實可行的應對策略，有的甚至要求*店自行解決。

? ? ??所以呢，連鎖*只是'借水行舟'，而不是'借雞生蛋'.那些幻想不冒任何風險就獲利百萬，是不現實的。不把它當成自己的店用心經營的，甩手做掌柜，為取被動收入的，

等死吧。

? ? ??自古餐飲業被俗做'勤行'，懶人是做不了的

串串香*網、重慶八旺飲食(在線咨詢)、城北區串串香*由重慶八旺飲食文化有限公司提供。重慶八旺飲食文化有限公司（）堅持“以人為本”的企業理念，擁有一支專業的員工隊伍，力求提供好的產品和服務回饋社會，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠合作、共創美好未來。重慶八旺飲食——您可信賴的朋友，公司地址：重慶市北碚區縉麓高都B1棟13-3，聯系人：李經理。

重慶八旺火鍋串串創始于2002年，位于重慶市后花園的北碚區，迄今已有十多年的歷史。    2008年，重慶八旺飲食文化有限公司成立，并正式進入重慶火鍋連鎖經營領域。一直以“顧客滿意”為準則，八旺全體員工為實現此目標，愛崗敬業、開拓創新、共同奮斗，得到了廣大消費者及投資者的喜愛與肯定，并**了令人矚目的成績。公司連續榮獲消費者信得過單位稱號，并成為重慶連鎖*協會會員單位，同時還是*名火鍋、全國綠色消費餐飲名店、中國餐飲放心*品牌企業。公司*生產的“八旺”牌火鍋底料系列產品，是**火鍋底料品牌，采用優質原材料，不含化學添加劑。  如今，重慶八旺火鍋串串已成為重慶火鍋業一顆閃耀的新星。 重慶八旺飲食文化有限公司熱忱歡迎志同道合的伙伴加入“重慶八旺火鍋串串”特許經營體系, 共同開創美好的未來！我們理念是：源于自然   **自然