富硒米的吃法與普通大米一樣，富硒米也是蒸著吃營養較高，“硒在大米里以蛋白質形式存在，不會流失很多”，“富硒米盡量不要淘很多次，因為米糠也就是果殼里也含有硒。”至于每天該吃多少富硒米才夠？根據中國營養學會**成人日攝入量谷物300－500克（0.3－0.5千克），假如全部按大米算，普通大米的含硒量約在0.035毫克/千克，1毫克=1000微克，那么，這個日硒攝入量為0.0105－0.0175毫克，也即10.5－17.5微克，如果攝入的是符合地區富硒米標準的0.07毫克/千克，這個日硒攝入量為21－35微克，如果攝入的是富硒含量相對高的0.3毫克/千克的富硒米，這個數字就攀升到了90－150微克。對人體來說，200微克是個小數目，人體攝入硒的途徑很多，在許多動、植物的硒含量尚不確定的情況下，僅僅從大米的角度來進行計算，這樣并不合理。因此，應該選擇多種天然富硒食品**硒的含量。

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補充硒的富硒食品一般有以下食物：

　　1、海味、肉類、蛋、蝦類;

　　2、小麥、大米、大蒜、芥菜及水果、芝麻、蘆筍、 茶葉中含硒量較高。

　　3、特別是富硒地區的這些食物，如能運到缺硒地區供應，更是補充人體缺硒的較好辦法。

　　4、供應加硒食鹽(含15PPm亞硒酸鈉)

　　蛋類含硒量多于肉類，每100克食物中，豬肉含硒10.6微克，雞蛋含硒23.3微克，鴨蛋含硒30.7微克，鵝蛋含硒33.6微克，人參含硒15微克，花生含硒13.7微克。植物性食物的硒含量決定于當地水土中的硒含量。身體健康正常的人每天通過合理調節膳食，一般可以滿足身體對硒的需要。

　　但是對于身患疾病，尤其是癌癥、化療患者來說，食用富硒食品補硒是不夠的。應服用體恒健硒維康口嚼片，硒麥芽活性高，更*吸收，也更*;能有效補硒，防癌*，減輕化療的*。

<p><span style="color: rgb(63, 63, 63); font-family: 微軟雅黑, Arial; font-size: 14px; background-color: rgb(255, 255, 255);">深圳康德硒生物有限公司，主要研發生產富硒米，富硒麥芽粉，麺掛食品添加劑。“硒與健康”倡導者，致力于“硒與健康”產業發展。整合“健康補硒”的研發和實踐而經歷有十多年的團隊資源，在“富硒作物種植和富硒制品對健康的應用方面，進行了大膽的開拓性嘗試。</span></p>