小型冷庫價格/造價分析：

　　小型冷庫是客戶長做的冷庫樣式，小型冷庫價格也是大家特別關(guān)心的。其實哪里有準確的價格，所謂的小型冷庫價格都是商家根據(jù)客戶配置要求進行核算成本，加上自身盈利額度而呈遞的報價而已。每位商家給的報價都是不盡相同的。

　　例如要建個面積是4*3*2.5米，有380電源，能速凍海鮮、肉類的小型冷庫。用聚氨酯10公分厚保溫，5P全封機組，谷輪比澤爾壓縮機做配置，一般投資3.6萬元。

　　再如一個儲藏冷飲用的長3米，天津小型冷庫安裝，寬2.5米，高2.5米的小型冷庫，一般的配置大概兩萬多塊就搞定了。

　　因此客戶們做小型冷庫可以多接受幾家公司做的小型冷庫價格，加以比較，較后衡量真正的小型冷庫價格。另外客戶在選擇的時候一定要選擇價格合理且口碑售后好的公司合作，因為我們做小型冷庫不只為能節(jié)省初期投資成本，更重要的是還可以享受良好的服務(wù)，如冷庫安裝，售后服務(wù)等。

　　冷庫大小和設(shè)備選型的不同所以無法立刻給出具體的報價，藍夢制冷給出以下參考建議：

客戶在咨詢我公司冷庫環(huán)節(jié)的時候，關(guān)心的就是一套冷庫做下來的較終成本是多少！下面就來簡單描敘下我公司確定冷庫的價格的流程：

　　 一步：冷庫具體尺寸，例如：長度，寬度和高度尺寸具體是多少。只有知道這些具體信息才能進行下一步計算；

　　第二步：冷庫里面需要放什么產(chǎn)品，我們才能計算出您需要的是什么類型的冷庫，如：放蔬菜保鮮庫溫度為0 ～ 10 ℃的冷庫，放肉是冷凍庫溫度為-15～ -18 ℃ 。溫度不一樣所配置機組的大小也是有一定卻別的；

　　 第三步：冷庫制冷速度的要求：例如，這冷庫我需要30分鐘就達到我需要的制冷溫度，又或者您冷庫貨物出貨進出頻繁，像這樣的情況機組配置通常需要加大一些，否則會導(dǎo)致溫制冷溫度下降速度不夠，導(dǎo)致食物變味等等；

　　第四步：庫板的選擇：客戶如果沒有特殊要求的時候，我們會給客戶推薦適用、經(jīng)濟的庫板。當然庫板也有美觀的價格自然就會增長。冷庫庫板有有：聚氨酯彩鋼板，雙面壓花鋁板。

　　 第五步：還有比較關(guān)鍵的一個配置那就是壓縮機組了：冷庫機組分為半封閉和全封閉。比較知名的品牌是谷輪，比澤爾，泰康等，在這里就不詳細介紹。

　　 較終價格的確定是再我們了解以上情況之后，會制作一個報價清單發(fā)到您郵箱或者傳真給您：報價清單有所有冷庫設(shè)備，機組品牌，產(chǎn)品價格發(fā)送給您，供您參考！

隨著餐飲服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展，人們對食品安全問題日益關(guān)注，食品的正確貯存成為食品安全體系中的重要環(huán)節(jié)，餐飲服務(wù)單位的食品貯存設(shè)施：餐飲冷庫更是食品安全的重要保證。

根據(jù)ISO22000：2005質(zhì)量管理體系（HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點）的要求，小型冷庫，餐飲加工場所應(yīng)設(shè)有加工操作間、冷藏庫、冷凍庫、垃圾冷藏間等設(shè)施。廚房布局設(shè)計應(yīng)滿足既定菜式的需要，嚴格按照生、熟、潔、污、分設(shè)。廚房需要安裝制冷設(shè)備調(diào)控溫度的區(qū)域包括冷庫和加工操作區(qū)。

廚房冷庫設(shè)置一般分為5℃度和-18℃兩個溫區(qū)；加工操作區(qū)分為粗加工區(qū)、潔凈操作間、冷菜間、宰割間等，加工操作區(qū)一般控制在16℃，宰割間控制在12℃，加工操作區(qū)需吊裝保溫凈化板。

適用于企事業(yè)單位職工食堂冷庫

《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》要求集體用餐配送單位、加工經(jīng)營場所面積2000㎡以上的餐館、就餐場所有300座位以上或單餐供應(yīng)300 人以上的餐館、食堂及連鎖經(jīng)營的餐飲業(yè)經(jīng)營者宜建立和實施HACCP食品安全管理體系。《食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理》要求廚房應(yīng)設(shè)置有相應(yīng)的足夠數(shù)量的熱藏、冷藏（冷凍）設(shè)施，滿足生熟分開存放要求，熱藏、冷凍（藏 ）庫有溫度監(jiān)測裝置。

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北京藍夢楓葉制冷設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事制冷工程設(shè)計、建造、安裝售后服務(wù)一體化的冷庫建造商。通過不斷優(yōu)化的冷庫設(shè)計，施工，售后一體化服務(wù)系統(tǒng)，為社會創(chuàng)造價值。藍夢制冷公司本著嚴謹求實、創(chuàng)新奮進的精神，一直致力于冷庫工程領(lǐng)域，尤其在藥品冷藏流通領(lǐng)域積累了豐富的經(jīng)驗。力求成為冷藏流通領(lǐng)域有口皆碑的冷庫工程商。