筷子怎樣統(tǒng)治中國(guó)人的餐桌？（三）-燁爍五金

換句話說，早在商代末代君主紂王用象的牙做筷子之前，已經(jīng)有了其他材質(zhì)的筷子。中國(guó)人開始使用“箸”的時(shí)間自然更早。

傳說“箸”是大禹發(fā)明的。當(dāng)時(shí)洪水泛濫，威脅人民居住與生命的安全，治理水患，在生產(chǎn)力較其低下的時(shí)代可以說是一件大事。大禹治水非常認(rèn)真，全力投人，忙得“三過家門而不入”，改堵為疏，平治了水患，取得成效，從此人們生活不再遭受無(wú)法抗拒的水患災(zāi)害。

指上歷史--筷子（一）-燁爍五金

筷子古稱'箸'，是中國(guó)、日本、韓國(guó)、越南等地普遍使用的餐具。《韓非子·喻老》言:'昔者紂為象箸，而箕子怖。'紂王為商代末期的國(guó)君，可見早在公元前11世紀(jì)中國(guó)已出現(xiàn)象的牙精工制造的筷子，也就是說中國(guó)有史記載的用筷歷史已有3000多年。

筷子是由漢族發(fā)明的非常具有民族特色的餐具。民間關(guān)于筷子的傳說不少，一說姜子牙受神鳥啟示發(fā)明絲竹筷，一說妲己為討紂王歡心而發(fā)明用玉簪作筷，還有大禹治水時(shí)為節(jié)約時(shí)間以樹枝撈取熱食而發(fā)明筷子的傳說。

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