指上歷史--筷子（一）-燁爍五金

筷子古稱(chēng)'箸'，是中國(guó)、日本、韓國(guó)、越南等地普遍使用的餐具。《韓非子·喻老》言:'昔者紂為象箸，而箕子怖。'紂王為商代末期的國(guó)君，可見(jiàn)早在公元前11世紀(jì)中國(guó)已出現(xiàn)象的牙精工制造的筷子，也就是說(shuō)中國(guó)有史記載的用筷歷史已有3000多年。

筷子是由漢族發(fā)明的非常具有民族特色的餐具。民間關(guān)于筷子的傳說(shuō)不少，一說(shuō)姜子牙受神鳥(niǎo)啟示發(fā)明絲竹筷，一說(shuō)妲己為討紂王歡心而發(fā)明用玉簪作筷，還有大禹治水時(shí)為節(jié)約時(shí)間以樹(shù)枝撈取熱食而發(fā)明筷子的傳說(shuō)。

要一兩個(gè)月煮一次筷子- 燁爍五金

清洗筷子有講究，每餐用餐后，首先用洗滌靈搓洗掉筷子上的油污及殘?jiān)儆们逅疀_洗干凈；每1~2個(gè)月徹底煮一次筷子，高溫消的毒效果好；每半年更換一次筷子。筷子清洗干凈瀝水后，朝上放在鏤空的筷子架上，利于通風(fēng)排水，同時(shí)避免簍底細(xì)小菌污染筷子。

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