智利大瑪雅紅酒

智利北部兩大產區之一的利馬里山谷（Limari Valley），距首都**亞哥400公里。安*斯山上的雪水在這里匯集成為利馬里河流。由于距太平洋僅20公里，為山谷帶來潮濕的空氣，同時山谷北面與世界上較貧瘠的阿塔卡馬沙漠相鄰，白天的高溫和晚上的涼爽氣候為種植好的釀酒葡萄提供了條件。

智利大瑪雅葡萄酒**歷史介紹/智利大瑪雅紅酒

智利大瑪雅（TAMAYA）葡萄酒來源于智利*一任*曼努埃爾·布蘭科·恩卡拉達（ManuelBlancoEncalada）的私家莊園。他不僅是*一位被稱為*的智利共和國執政者，同時還是智利偉大的政治家、軍事家、海軍將領。

智利偉大的政治家、軍事家、海軍將領圖冊

他少年時期就胸懷大志，17歲加入海軍，參與了智利的獨立運動。緊接著加入智利的愛國軍，擔任海軍司令，分別參加了坎查拉亞達平原會戰和邁普戰役，**摧毀了西班牙在智利的殖民統治，為智利獨立做出了**貢獻。因此，智利人民尊稱他為“海軍之父”。

為了**他的英雄事跡，智利以布蘭科·恩卡拉達來命名驅逐艦，在1000比索紙幣上印上他的頭像。智利**還在瓦爾帕萊索為他修建了**碑。智利的很多街道和城鎮也以他的名字命名。他驍勇善戰，智勇雙全的故事至今仍在智利廣為傳頌，影響了一代又一代的年輕人。

智利*一任*曼努埃爾·布蘭科·恩卡拉達（Manuel Blanco Encalada ）圖冊

1826年，他退出政治生活，開始用心經營自己的莊園產業。

上個世紀90年代，他的后裔——大瑪雅酒莊^[1]現任莊主雷內·美里諾·布蘭科（ReneMerinoBlanco）為了完成他的遺愿，繼承了他的私家莊園，并創建了大瑪雅酒莊及大瑪雅葡萄**^[2]，將*具南美特色的智利大瑪雅葡萄酒^[3]推廣到**。

他曾先后兩次隨智利*米歇爾·巴切萊特（MichelBachellet）訪問中國，推廣智利葡萄酒，與當時的地區**人**親切會晤。

智利大瑪雅葡萄酒產區介紹/智利大瑪雅紅酒

利馬里山谷（LimariValley）
20世紀90年代，大瑪雅現任莊主雷內·美里諾·布蘭科接手了家族的葡萄園，并在智利北部的利馬里山谷（LimariValley）成立了TAMAYA大瑪雅酒莊。利馬里山谷位于智利核心的葡萄酒產區——海岸產區（Coast），距首都**亞哥400公里。安*斯山脈上的雪水在這里匯集成為利馬里河流，用于葡萄的滴灌。由于距太平洋僅20公里，為山谷帶來潮濕的水汽和低溫。同時，山谷北面與世界上較貧瘠的阿塔卡馬沙漠相鄰，白天炎熱干燥，夜晚涼爽濕潤，近16°C的晝夜溫差為種植**的釀酒葡萄提供了良好的條件。

現任莊主雷內·美里諾·布蘭科圖冊

利馬里山谷，是世界上稀有而特別的山谷地區，富含礦物質、無污染的土壤沐浴著太平洋輕柔的海風，成為培育**釀酒葡萄的**。由于幸免于冬季的結冰和春秋季的多雨天氣，并且受益于晝夜溫差的明顯變化，葡萄在適宜的條件下自然慢慢成熟，生長期延長了一個月左右，葡萄成熟后帶有濃郁的果香，香味和色澤都達到較致，較終能較好保持水果的特性從而使得釀制的葡萄酒完美保持了當地的風土特性，品質出眾。
*山谷（CentralValley）
*山谷是智利歷史較悠久、產量較大的葡萄酒產區，智利出口的90%的葡萄酒就是來自這里。
*山谷包含4個子產區，分別是麥坡谷（MaipoValley）、庫里科山谷(CuricoValley)、蘭佩谷(RapelValley)和莫萊谷(MauleValley)。其中蘭佩谷又分為卡恰布谷（CachapoalValley）和空加瓜谷（ColchaguaValley）。
由于地域廣闊、氣候和土壤多樣，*山谷種植了赤霞珠、美樂、西拉、霞多麗、長相思以及智利的標志性葡萄品種佳美娜（Carmenere）等多個品種，形成了豐富多樣的葡萄酒風格。
庫里科山谷（CuricoValley）
庫里科山谷是*山谷的其中一個子產區，也是智利*二大葡萄酒產區，距離智利首都**亞哥（Santiago）以南220公里，葡萄種植業和釀酒業是這里的核心產業。
Curico在當地的馬譜其語（MAPUCHE）中是“黑水”的意思，這里是智利重要的農業中心地帶，由三種地勢構成：安*斯山脈，*平原，沿岸山脈。葡萄園集中在*平原和沿岸山脈的山坡上。
庫里科山谷主要受到地中海氣候影響，夏季晝夜溫差較大，白天炎熱干燥，晚上涼爽潮濕，冬季多雨。有利于葡萄糖分的生成和聚集。
庫里科山谷土壤貧瘠，但蘊含豐富的礦物質，能賦予葡萄酒*特的礦物風味。主要土壤類型有砂礫、黏土、風化花崗巖等。
不僅如此，在庫里科山谷種植的葡萄品種多樣，溫暖的山谷盛產**的赤霞珠葡萄酒，涼爽的地方則出產酸度活潑，帶有礦物風味的白蘇維翁白葡萄酒。

智利大瑪雅葡萄酒酒莊介紹/智利大瑪雅紅酒

TAMAYA大瑪雅酒莊坐落于智利著名的利馬里山谷（LimariValley）地區。Tamaya是當地土著人的方言，高處守望的意思，也是利馬里山谷地區較高山峰的名稱，從這個山**可以看到整個山谷，因此酒莊取名為Tamaya。

1997年成立的TAMAYA大瑪雅酒莊，一直精心培育他們的葡萄園，堅持種植**的葡萄。從而使得 擁有多個高質量且*具**的葡萄酒系列：繽紛系列，金羊系列，珍藏系列，釀酒師特藏系列，T**珍藏系列。

TAMAYA大瑪雅圖冊

(來源：易傳播)

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