7月份是廣東夏季的三伏天，氣溫持續飆升到30幾度，關于高溫下葡萄酒儲存和運輸應注意的問題我們早已提過。然而從上個周末開始，廣東省多地發布了橙色暴雨信號，降雨不斷。7、8月份又是南方沿海地區的臺風季，動不動就狂風暴雨。葡萄酒作為一種對溫度和濕度較其敏感的商品，很*受潮，嚴重的會成為滯銷品，給葡萄酒進口商造成嚴重損失。

那么，在連續降雨，濕度較大的情況下，葡萄酒的儲存和運輸有什么講究？擁有十余年進口紅酒批發經驗的深圳瑞文倉管部經理表示：

有的進口葡萄酒商為了節省倉儲費用，會把葡萄酒儲存到地下室。地下室儲酒陰涼、避光條件較好，但是也有一些隱患需要提前預防。較-大的隱患就是濕度較大，*導致酒塞子長霉，發生橡木塞污染，甚至酒標受潮變形、脫落等。因此紅酒進口商需要對濕度保持警惕，雖然現在不是梅雨季節，但也**隨時用濕度計監測，控制濕度在60%左右，切忌不能**過80%。在葡萄酒擺放時，要注意不能把葡萄酒箱子直接擺放在地面上，應該放在木托上面。
深圳市瑞文貿易有限公司的倉管經理還指出：如果倉庫空間大，雨季時葡萄酒擺放不要靠墻，防止墻壁滲水使葡萄酒受潮。并且要保持室內空氣流通，如果沒有空調可以安裝吊扇加速空氣流通。如果倉庫空間小，則可以安裝空調保持空氣干燥，控制溫度。遇到持續雨天，還可以購買干燥劑放置在室內。較重要的是要把葡萄酒倉庫設置在地勢較高的地方，以防暴雨天雨水倒灌倉庫進水。為了萬無一失，酒商還可以在倉庫里準備一些**沙袋，一旦突發暴雨可以堵在門口，暫時阻擋倉庫進水，為轉移葡萄酒爭取時間。

其次就是運輸環節需要注意的事項，因為紅酒進口商多以傳統的線下批發貿易為主，一次出貨量較大，一旦防護措施沒有做足，又在途中遭遇暴雨，箱子就*受潮變軟，在搬運時會發生箱底塌陷，酒瓶打碎的情況。

因此，進口葡萄酒在雨天的運輸過程中應該打托盤，并給托盤覆膜，那么即使在運輸途中遇到雨天，雨水滲透進了車廂，也不會淋濕葡萄酒的外包裝箱，更加不會影響到里面的紅酒。深圳瑞文倉儲部的經理強調，雖然加托盤、覆膜增加了一些成本，但是能有效預防受潮的風險，廣大的進口紅酒批發商們千萬不要因為舍不得花這點錢而因小失大，造成無可挽回的后果。

來自世界著名的葡萄酒專家們，拉美較主要葡萄酒大獎賽——Catad'Or大賽陪審團的組成人員近日到智利參觀游覽長達一個多星期，對智利葡萄酒一致**：價格親民，質量出眾，外觀體面，味道稱贊。

此次到訪智利的共有45名專家，分別來自美洲，亞洲和歐洲，此行主要是為參觀智利山谷以及了解葡萄園內各大小葡萄酒生產商的工作情況，除此之外，該專家團還對智利150家參與葡萄酒大賽的廠商進行評估。在接受采訪時，三位**評委表示：談及如何看待智利葡萄酒海外市場，**公認智利葡萄酒一直在世界眾葡萄酒**中享有盛譽，其口感，價格，質量皆深受**。

值得注意的是，來自智利葡萄酒協會的數字，2017年5月，智利葡萄酒出口價值較去年同期增長了4.5%，體積上升5.9%，僅5月一個月，瓶裝酒出口達530萬箱，共計1.42億美元，出口較主要的市場是中國，美國，日本和巴西。

作為智利葡萄酒**大瑪雅（TAMAYA）駐中國的酒莊代表，智利大瑪雅銷售（中國）有限公司親身經歷并見證了智利葡萄酒的蓬勃發展。尤其是在中智自貿協定簽訂后，智利葡萄酒的進口關稅在2016年降為0，更是大大刺激了智利葡萄酒的進口量和進口金額。智利跨緯度大，氣候類型多樣，種植的葡萄品種繁多，釀造的葡萄酒風格更是豐富多彩。大瑪雅葡萄酒就分為7大系列二十幾款單品，有加本力、設拉子、卡門、瑪爾貝等紅葡萄品種，白蘇維翁、維歐尼、莎當妮、莫斯卡托麝香等白葡萄品種，完**夠滿足人口龐大的中國消費人群。

(來源：易傳播)

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