湖北面包、糕點(GB 7099-2015)檢測服務

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我公司位于湖北省武漢市，公司獲的CMA計量認證，可提供食品檢測、農產品檢測、水質檢測、環境檢測、化妝品檢測、公共衛生檢測等多項綜合檢測。

一、糕點
以谷類、豆類、薯類、油脂、糖、蛋等的一種或幾種為主要原料，添加或不添加其他原料，添加或不添加其他原料，經調制、成型、熟制等工序制成的食品，以及熟制前或熟制后在產品表面或熟制后內部添加奶油、蛋白、可可、果醬等的食品。
二、面包
以小麥粉、酵母、水等為主要原料，添加或不添加其他原料，經攪拌、發酵、整形、醒發、熟制等工藝制成的食品，以及熟制前或熟制后在產品表面或內部添加奶油、蛋白、可可、果醬等的食品。
三、技術要求
1、原料要求
原料應符合相應的食品標準和有關規定
2、感官要求
色澤；滋味、氣味；狀態
3、理化指標
酸價、過氧化值（僅適用于配料中添加油脂的產品）
4、污染物限度
污染物**應符合GB 2762的規定
5、微生物限度
致病菌、菌落總數、大腸菌群、霉菌
6、食品添加劑和食品營養強化劑
食品添加劑的使用應符合GB 2760的規定
食品營養強化劑的使用應符合 GB 14880的規定
四、參照標準
食品安全國家標準 糕點、面包  GB 7099-2015

我公司集檢驗檢測、科技研發、人才培訓、認證認可于一體的綜合性、服務性、*性的第三方檢驗檢測認證機構。