買白酒需求留意哪些問題，市面上酒水很多，面對滿目琳瑯的酒水，怎么才干快速區分選購酒水?
瓶型的差異。許多名牌白酒都有獨具特色的瓶型。假酒則酒瓶瓶形凹凸粗細不等，外包裝陳腐、無新鮮感，封口不嚴或壓齒不規整。

印刷的差異。好的白酒其標簽的印刷是非常考究的：紙質精巧白皙、字體標準清晰，色澤艷麗均勻，圖畫套色精確，油墨線條不堆疊。

如有英文或拼音字母，則巨細標準共同。上述特色中有一點不具備，就可斷定是假酒、劣酒。假酒的商標標識粗糙，色澤不正，圖畫模糊不清，與真實名牌酒商標標識外觀有顯著差異。

瓶蓋的差異。目前我國17種公布、認可的名白酒大多運用鋁質金屬防偽蓋，其特色是蓋體潤滑，形狀一致，敞開方便，蓋上圖畫及文字規整清楚，對口緊密。若是假冒產品，倒過來時往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，并且圖畫、文字模糊不清。

包裝的差異。真酒的紙蓋包裝除印刷精巧之外，其邊際接縫整齊緊密，沒有松緊不均留縫隙的現象;有的瓶身還用塑料薄膜包裹，其包裝非常緊密無松軟現象。

清濁程度的差異。透過玻璃瓶從外觀上看，白酒應是肯定明澈通明的，并且沒有堆積，越明澈通明越好。可將酒瓶拿在手中，漸漸倒置過來，調查瓶的底部，看看有沒有下沉物質或云霧狀現象。
白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少數的鈉、銅、鋅，簡直不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統以為白酒有活血通脈、助藥力、增進胃口、消除疲憊，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功用。飲用少數低度白酒能夠擴張小血管，可使血液中的含糖量下降，促進血液循環，推遲膽固醇等脂質在血管壁的堆積，對循環系統及心腦血管有利。